Sumuštiniai su obuoliais

Visiema juk būna, kad atsikeli, o šaldytuvas tuščias... Toks mano šis rytas, keli obuoliai, kelios kriaušės ir batono likutis :-( Ir prisiminiau kaip pas draugę valgiau sumuštinius su obuoliais. Pasidariau - toks lengvas, skanus, paprastai ir greitai paruošiamas patiekalas.

Reikės:

8 batono riekelių,

2 vidutinių obuolių,

gabalėlio sviesto,

cukraus, cinamono pagal skonį.

Gaminimas:

Obuolius nuplauti, nulupti žievę, perpjauti per pusę, išpjauti sėklalizdžius ir sutarkuoti burokine tarka. Tuomet į obuolius įdėti cukraus, įberti pagal skonį cinamono (cukraus dėjau nubrauktą valg. šaukštą, cinamono - ant arb. šaukštelio galo), sumaišyti. Ant batono riekelių užtepti truputį sviesto, uždėti obuolių masės. Sumuštinius dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą bei kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. - žodžiu, kol batonas taps traškus (aš riekelės kraštelius pačiupinėju :-)).

Skanaus!

P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino Mamos dienoraštis.

Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".