Naujametinio valgiaraščio idėjos

Taip taip... Rytoj (kol pabaigiau rašyti, jau ir gavosi šiandien). Šiandien reikės ruošti Naujametinį balių. Ir pats laikas susirūšiuoti visas mintis kas, kaip ir kodėl.

Turiu gana nemažai idėjų, ką gaminti Senųjų Metų išlydėjimo ir Naujųjų sutikimo proga. Čia Jums siūlau, ką prigalvojau:

Užkandžiai:

• "Maišeliai" su jūros gėrybėm,
• Sluoksniuotos tešlos krepšeliai su grybų įdaru,
• Įdaryti putpelių kiaušiniai su juodaisiais ikrais,
• Trapios tešlos krepšeliai su krabų lazdelių įdaru,
• Vieno kąsnio sumuštinukų įvairovė,
• Duonos, kiaušinių ir lašišos vėrinukai,
• Rūtos Ryžių su krabais mišrainė,
• Išlaikytų dešrų asorti, galiausiai šio skanumyno neįtraukiau
• Omleto, sūrelio ir vytinto kumpio suktinukai.

Karštas patiekalas:

• Veršienos kepsnys chereso, medaus ir svogūnų padaže su folijoje keptomis bulvėmis. Bulvių nebuvo, nes ir taip maisto buvo stalas perkrautas.

Desertai:

• po 12 vynuogių (Ispanijoje yra tradicija, kai muša dvyliktą valandą su kiekvienu dūžiu reikia suvalgyti po vynuogę),
• Imbieriniai sausainiai,
• Marcipanai ir kiti tradiciniai ispaniški saldumynai, nedariau, nes nebebuvo laiko
• Džiovinti vaisiai ir riešutai.

Gėrimai:

• Baltas ir raudonas vynas,
• Gaivinamieji gėrimai (Coca Cola, Sprite, sultys),
• Šampanas,
• Stiprūs likeriai,
• Įvairūs kokteiliai,
• Kava ir arbata.

Na va, viską surašius į vieną vietą atrodo nepaprastai daug. Greičiausiai visko ir negaminsiu. Žiūrėsim, kaip ten bus. Receptus sukelsiu, kai atsigausiu po baliaus :)

Linkime Jums gražiai sutikti Naujuosius Metalinio Tigro metus. Kad ateinantys metai būtų turtingesni gerais išgyvenimais... Kad atrastumėte tai, ko dar neradote... Kad pamirštumėte tai, ko nenorite prisiminti...

Linksmų Jums Naujųjų Metų!!!

Rūta ir Daiva

Pranešimo autorė Daiva

Esu mažos mergaitės mama. Saldumynų mėgėja ir šio projekto steigėja. Suktis virtuvėje pradėjo patikti jau nuo vaikystės - kepdavau tortus smėlio dėžėje :) Padėsiu tau susipažinti su kai kuriais ispanų ir katalonų virtuvės "šedevrais", paprastais kasdieniais, šventiniais ir išbandytais receptais. O jei užsiprenumeruosi mūsų naujienlaiškį, karts nuo karto nudžiuginsiu ne vien tik naujienomis iš mūsų blog'o, bet ir naudingais paruoštukais.