Pyragas Negriukas

Paprastai pyragus kepu, kai svečiai atvyksta į svečius. Šį kartą - išvykstant. Siūlau paprastą, greitai paruošiamą ir labai skanų pyragą su kakava "Negriukas".

Reikės:

200 g margarino arba sviesto,

1,5 stiklinės cukraus (aš kaip visada dėjau mažiau :-)),

3 kiaušinių trynių,

3 valg. šaukštų kakavos (kaip visada įdėjau truputį daugiau :-)),

1 valg. šaukšto gesintos sodos arba kepimo miltelių,

2 stiklinių miltų,

6 valg. šauktų vandens,

3 kiaušinių baltymų.

Gaminimas:

Iš visų produktų, išskyrus baltymus, užmaišyti tešlą. Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į paruoštą tešlą.

Gėda ir pasakyti, bet laiko vis trūksta visiems norams įgyvendinti, todėl maišau tešlą virtuviniame kombaine ir atskirai baltymų neplaku. Ir galiu pasakyti, kad pyragas nuo teisingai iškepto man nesiskiria :-).

Pyragą kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.

Skanaus!

Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".