Bruknių uogienė (atsargos žiemai)

Ir dar vienas pasiūlymas bruknių mėgėjams - uogienė. Tokią verda mano mama :-) Labai skanu! Tinka prie mėsos patiekalų ir visur kitur ;-)

Nuotraukos šaltinis: pixabay.com

PRODUKTAI:

• 1 kg bruknių,
• 1 kg kriaušių,
• 1/2 stiklinės vandens,
• 1 kg cukraus (man labai patinka nesaldi uogienė, kas mėgsta saldžiai gali dėti ir 2 kg cukraus),
• galima įdėti 1 pakelį uogienių tirštiklio (kad uogienė gautųsi tirštesnė).

GAMINIMAS:

1. Bruknes ir kriaušes dėti į puodą, įpilti vandens, sudėti cukrų ir virti ant nedidelės ugnies 20-30 min.
2. Jei naudojamas tirštiklis, uogienę reikia virti trumpiau (žiūrėti nuorodas ant tirštiklio pakelio). 
3. Dėti į sterilizuotus stiklainiukus.
4. Stiklainius palaikyti apverstus, kol atvės.

Skanaus!

Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".