Pieniškų dešrelių padažas makaronams

Kai jau visai nebesugalvoju ką padaryti valgyti, ir kai sūnus jau prašo kokį dešimtą kartą, ruošiu sūnaus mėgstamą patiekalą - spagečius su dešrelių padažu. 

Reikės:

4-5 dešrelių,

2 didelių svogūnų,

1 kubelio vištienos sultinio,

1 valg. šaukšto miltų,

aliejaus.

Gaminimas:

Įkaitinti keptuvėje aliejų, suberti kubeliais pjaustytas dešreles. Kepinti kol gražiai apskrus, tada suberti smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną, kepinti, kol svogūnai suminkštės truputį. Sultinio kubelį ištirpinti stiklinėje karšto vandens, supilti į keptuvę. Dešreles su svogūnais troškinti kol svogūnai visai suminkštėja. 

Miltus šluotele išplakti iki vientisos masės nedideliame kiekyje vandens, tuomet supilti į ruošiamą padažą, gerai išmaišyti ir dar patroškinti ant nedidelės ugnies. Jei padažas per tirštas arba jo yra per mažai :-), įpilti vandens.

Padažą pilti ant virtų makaronų arba makaronus suversti į keptuvę ir dar keletą minučių pašildyti kartu su padažu.

Šio padažo kiekio užtenka 4 porcijoms (mums patinka daug padažo:-)).

Skanaus!

Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".