Slyvų uogienė - slyvienė (atsargos žiemai)

Slyvų uogienė - mano viena mėgstamiausių :-), tad nutariau, kad verta nusipirkti slyvų (gaila, kad savų nėra :-/) ir išvirti paprastos, bet labai skanios slyvienės. Juk pusryčiams taip skanu skrudinta duona su sviestu ir uogiene... mmm, užsimaniau saldžių skrebučių :-) Eisiu tuoj pasmaguriausiu, užsigerdama skania juoda arbata su ličiais :-)

Slyvienei reikia:

3 kg slyvų,

2 kg cukraus.

Iš šio produktų kiekio išviriau daugiau nei 3 litrus uogienės :-) (tikslaus kiekio vėlgi negaliu pasakyti, nes nežinau dalies stiklainiukų talpos).

Gaminimas:

Slyvas nuplauti, perpjauti per pusę, išimti kauliuką. Slyvų puseles užpilti cukrumi ir pastatyti 12 val. pastovėti. Tuomet virti uogienę apie 15-20 min., dar karštą supilstyti į paruoštus stiklainius. Stiklainius apie 10 min. palaikyti apverstus, atvėsusią slyvienę pastatyti šaltai.

Skanaus!

Pranešimo autorė Rūta

Esu dviejų nuostabių vaikų mama. Naujų patiekalų fanė. Man taip patinka gaminti, kad iš kiekvienos kelionės į užsienį atsivežu ką nors, kas papildytų mano virtuvės rakandų kolekciją. Siūlysiu tau mano šeimai patikusius patiekalus ir konservavimo receptus. Visi mano gaminti valgiai išbandyti "lietuviškomis sąlygomis".