tag:blogger.com,1999:blog-76759591700103682522024-03-05T23:59:24.031+02:00Pasididžiuojanti Namų ŠeimininkėDaivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.comBlogger284125tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-57411205506086740902018-03-03T13:56:00.000+02:002019-01-03T12:14:28.209+02:00Pyragas 'Sniegutis'<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Šį kartą siūlau receptą pyrago, kurį iškepė mano dukra. Tolimesnis tekstas jos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSIyhzJ3AgUL4izvnPlphXPZMXL8-hP5911nMK75n6ys8EQz0Fd9VcoBZGa-fyGC9OlKwj6Gv7lZbA-y78VKFKHBj_vj0IDwNiAK6yjeZTrZNHBgRyZnwCxbtFjKqOQQlxQca9rkU-Qw/s1600/3-20180224_145812-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="800" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrSIyhzJ3AgUL4izvnPlphXPZMXL8-hP5911nMK75n6ys8EQz0Fd9VcoBZGa-fyGC9OlKwj6Gv7lZbA-y78VKFKHBj_vj0IDwNiAK6yjeZTrZNHBgRyZnwCxbtFjKqOQQlxQca9rkU-Qw/s640/3-20180224_145812-001.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
"Pastebėjote, kad šio pyrago pavadinimas tinkantis šiam metų laikui ir savo išvaizdai. Jis tinka puikiam vakaro praleidimui. Valgant, kai skoniai susilieja, pyragas tampa neapsakomai skanus. Šis receptas yra gana senas, bet aš jį atkūriau, todėl jis grįžta į mūsų valgiaraštį.</div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<br />
Pyragui:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>150 g miltų</li>
<li>120 g sviesto</li>
<li>100 g cukraus</li>
<li>3 M dydžio kiaušinių</li>
<li>2 kiaušinių trynių</li>
<li>1 arb. š. (nubrauktas) kepimo miltelių</li>
<li>1 valg. š. graikiško jogurto</li>
<li>2 arb. š. tarkuotos citrinos žievelės</li>
</ul>
<div>
Pertepimui:</div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>3-5 valg. š. uobuolienės</li>
</ul>
<div>
Baltymų kepurėlei:</div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>2 kiaušinių baltymai</li>
<li>120 g miltinio cukraus</li>
<li>50 g migdolų miltų</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Suplakam sviestą su cukrumi. </li>
<li style="text-align: justify;">Kai baigiam plakti sviestą ir cukrų, įplakame po vieną kiaušinius ir trynius.</li>
<li style="text-align: justify;">Baigus plakti sviestą, cukrų ir kiaušinius, įdedame citrinų žieveles, graikišką jogurtą, kepimo miltelius sumaišytus su miltais.</li>
<li style="text-align: justify;">Paruoštą tešlą sudedame į kepimo poperiumi išklotą formą (mano buvo apie 22 cm skersmens).</li>
<li style="text-align: justify;">Nešame į orkaitę 25 minutėm, orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių.</li>
<li style="text-align: justify;">Kol pyragas kepa mes gaminame putas: išplakame kiaušinių baltymus su miltiniu cukrumi. Kai baltymų masė bus standžių putų, įdėti migdolų miltus, gerai išpakti.</li>
<li style="text-align: justify;">Kai pyragas iškepa, dar karštą aptepame obuoliene, ant viršaus sudedame baltymų putas. </li>
<li style="text-align: justify;">Vėl nešame į orkaitę džiovinimui, džiovinam tokioj pačioj temperatūroj 15 minučių, kol pyragas orkaitėj reikia dureles palikti truputi praviras.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_m47bJOA_WR_Uwk6rQk2U9Ka7G5LQG2uYklvw9mOoIQS7G5PkQQcfYOSKWBVCQ1nRlhSgI3MoaUMG94DcsSpa5q70xHpISV9aFwKrqMGsoNRDnn_Y8U94rIvxE7EVuRKA8k7rdpg0wdw/s1600/2-20180224_114358-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="797" data-original-width="800" height="636" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_m47bJOA_WR_Uwk6rQk2U9Ka7G5LQG2uYklvw9mOoIQS7G5PkQQcfYOSKWBVCQ1nRlhSgI3MoaUMG94DcsSpa5q70xHpISV9aFwKrqMGsoNRDnn_Y8U94rIvxE7EVuRKA8k7rdpg0wdw/s640/2-20180224_114358-001.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS: Jei mėgstat citrinas, tada galite ant obuolienės dar uždėti citrinos griežinėlių.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
Tikiuosi, kad jums patiko mano receptas ir linkiu jums jį pasigaminti skaniai ir gražiai."<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1U4kYJlva1ZMPBNOzi7lDE02NB67r22Qz5h-0HgJyM1pUqIR5QfrPHtS3C9HULjn07pAsSuTAkfrVO1JoOnRWqPehiV_OQTfWRaAc2_SbclSp1jP6-5dpnnY-sjGX0GpYNKE2Zjbdaw/s1600/1-20180224_114349-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="637" data-original-width="800" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1U4kYJlva1ZMPBNOzi7lDE02NB67r22Qz5h-0HgJyM1pUqIR5QfrPHtS3C9HULjn07pAsSuTAkfrVO1JoOnRWqPehiV_OQTfWRaAc2_SbclSp1jP6-5dpnnY-sjGX0GpYNKE2Zjbdaw/s640/1-20180224_114349-001.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau išbandei, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Mes būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos. Taip pat padėsi kitiems skaitytojams su savo nuomone. O dar be to, blog'as išliks gyvas... Nes komentarai puslapiui, kaip vanduo augalui ;-)</span><br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
</div>
Rūtahttp://www.blogger.com/profile/16731399143251593759noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-10072211461890672182018-02-23T18:47:00.001+02:002018-03-29T20:00:09.250+03:00Nekeptas pasiflorų skonio varškės pyragas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmWBkpHfSFhTWLgEg-Xwdmt2wbWf1bm5dXltClImRj0kmvWoZRYX9An8LQK1r9m8UqpnNCIcCuj3RSs82fG5cTMPfmyTZJHSmBpS8Lh-4_lOxfGYOJoVoI5vTmpK5I6CicTttmZubTGo/s1600/IMG-20180221-WA0003+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="550" data-original-width="800" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmWBkpHfSFhTWLgEg-Xwdmt2wbWf1bm5dXltClImRj0kmvWoZRYX9An8LQK1r9m8UqpnNCIcCuj3RSs82fG5cTMPfmyTZJHSmBpS8Lh-4_lOxfGYOJoVoI5vTmpK5I6CicTttmZubTGo/s640/IMG-20180221-WA0003+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b> PRODUKTAI</b> (iš šio produktų kiekio gavosi vienas 20 cm tortukas apie 6 cm aukščio ir vienas 14 cm 4 cm aukščio):<br />
<br />
Pagrindui:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>170 g šokoladinių sausainių</li>
<li>130 g šviesių sausainių</li>
<li>120 g sviesto</li>
</ul>
<div>
Varškės masei:</div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>600 g varškės pyragui</li>
<li>250 g kondensuoto pieno</li>
<li>150 g grietinėlės (ėmiau 30 proc.)</li>
<li>200 g pasiflorų tyrės</li>
<li>40 g želatinos (+ vandens, kad apsemtų želatiną), naudojau Dr. Oetker</li>
</ul>
<div>
Viršutiniam sluoksniui:</div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>200 g pasiflorų tyrės</li>
<li>40 g cukraus</li>
<li>260 g vandens</li>
<li>Dr. Oetker želatina desertams</li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SCt5p3LTynH1ut1z5a6qypKIycgvEPlsVhWXMJXVEJ99ozwq9fgRNG7lH5FmlZrsoeRO7zTxrq95_iIjCaJ6x5tvGIc8ehNpnnMppC_za2nEc3GqW7mzR5o5B5qdWiWZhb8EB7BBK_M/s1600/20180222_160427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="729" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SCt5p3LTynH1ut1z5a6qypKIycgvEPlsVhWXMJXVEJ99ozwq9fgRNG7lH5FmlZrsoeRO7zTxrq95_iIjCaJ6x5tvGIc8ehNpnnMppC_za2nEc3GqW7mzR5o5B5qdWiWZhb8EB7BBK_M/s640/20180222_160427.jpg" width="582" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Sausainius sumalti, sumaišyti su lydytu sviestu. Gauta mase padengti formą. Padėti šaltai.</li>
<li>Kol vėsta pagrindas, pasidaryti varškės masę: varškę, kondensuotą pieną ir grietinėlę sumaišyti (plakti nereikia). Jei tyrė šaldyta, ištirpinti mikrobangų krosnelėje ar ant kaitlentės. Įmaišyti į varškės masę.</li>
<li>Želatiną užpilti vandeniu, kad apsemtų. Kai išbrinks (laikiau apie 5–10 min., nes Dr. Oetker naudota želatina yra smulki), pašildyti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. </li>
<li>Kad želatina nesušoktų į gumuliukus: į šiltą želatiną įdėti šaukštą varškės masės, gerai išmaišyti. Taip pakartoti dar kelis kartus. Tada jau vienodos temperatūros želatinos ir varškės masę sudėti į pagrindinę varškės masę, labai gerai išmaišyti.</li>
<li>Gautą varškės masę supilti ant sausainių pagrindo. Padėti šaltai.</li>
<li>Pasiflorų tyrę su cukrumi ir vandeniu pašildyti, kad cukrus ištirptų. Įmaišyti į paruoštą desertų želatiną (esu dariusi ir su paprasta želatina, kiek dėti želatinos, reikėtų žiūrėti ant želatinos pakelio). Atvėsinti iki kambario temperatūros ir užpilti ant sustingusio varškės sluoksnio. Padėti į vėsią vietą. Jei norite, galima papuošti vaisiais ar uogomis. </li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHKnaQ1qlzL_4KdeP9jy99qP2kMT7exU688XGp5uVex-dssvbno5wuas1qQJ9UPQOns3RmJ5eHRSpAP_ibQ3pUqfUt7OVRVx-22R4gh6E_o0MwPahCwAKu6db-kr-HO8ytI1rCapAVRc/s1600/20180222_124936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="633" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHKnaQ1qlzL_4KdeP9jy99qP2kMT7exU688XGp5uVex-dssvbno5wuas1qQJ9UPQOns3RmJ5eHRSpAP_ibQ3pUqfUt7OVRVx-22R4gh6E_o0MwPahCwAKu6db-kr-HO8ytI1rCapAVRc/s640/20180222_124936.jpg" width="506" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9Zy_hCjMyq1xVy_hQUdlsoL1n4Srya_RpHljOi48mU4a81gQREY5GL0UVoM0YAHzv8_ayHHL6ePKUs0YB-to3A8_Zf5kX4tSd9CHiaWVKY5rS8XbfIi_Ey-MBCKlGKYJN-jQYYeMRwU/s1600/IMG-20180221-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="800" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9Zy_hCjMyq1xVy_hQUdlsoL1n4Srya_RpHljOi48mU4a81gQREY5GL0UVoM0YAHzv8_ayHHL6ePKUs0YB-to3A8_Zf5kX4tSd9CHiaWVKY5rS8XbfIi_Ey-MBCKlGKYJN-jQYYeMRwU/s640/IMG-20180221-WA0005.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Pagrindui galima imti bet kokius mėgstamus sausainius (gali būti vien šokoladinis, vien šviesūs sausainiai – pagal skonį). Aš paprastai sunaudoju tortų biskvitų likučius. </i><br />
<i><br /></i>
<i>Pasiflorų tyrę galima keisti bet kokiu mėgstamo vaisiaus ar uogų tyre.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Kad torto šonai būtų lygūs ir kad lengvai išsiimtų iš formos, formos kraštus reikėtų iškloti acetatine juosta (jei turite). Manau, tiktų ir maistinė plėvelė, jei pavyktų ją gerai aptempti ant formos kraštų. </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbShLCqaxrzuNy1yRM1XH2r5F4viduuhOPUGBa_gDm3aUyjEFwtATda5QK_AIID3wiGIX2LfE00XBK-LyTCWdBFB07xWUkFz2JL-k-Gh9Lp7TOA6tmxuTiO_-_e31rkP-Qdo0rl_0oFFc/s1600/20180221_054127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="758" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbShLCqaxrzuNy1yRM1XH2r5F4viduuhOPUGBa_gDm3aUyjEFwtATda5QK_AIID3wiGIX2LfE00XBK-LyTCWdBFB07xWUkFz2JL-k-Gh9Lp7TOA6tmxuTiO_-_e31rkP-Qdo0rl_0oFFc/s640/20180221_054127.jpg" width="603" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau išbandei, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Mes būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos. Taip pat padėsi kitiems skaitytojams su savo nuomone. O dar be to, blog'as išliks gyvas... Nes komentarai puslapiui, kaip vanduo augalui ;-) </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
</div>
Rūtahttp://www.blogger.com/profile/16731399143251593759noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-21660062829906766552017-08-29T10:30:00.000+03:002017-08-30T18:56:17.256+03:00'Vasara stiklainyje' - apelsinų uogienė su vanileVisų pirma noriu atsiprašyti mūsų pastovių skaitytojų, kurie vis aplanko puslapį ieškodami naujienų. Ir tų, kurie mums siuntė laiškus prašydami konservavimo receptų. Kasdienybė neleidžia rimtai prisėsti ir rašyti apie tai, kas mums kelia tiek džiaugsmo... Kažką reikia daryti. Gal žinai, kur gauti daugiau laiko? Gal kas parduoda? Tikrai nupirkčiau kelias valandėles 😄<br />
<br />
Kol dar vasara oficialiai nepasibaigė ir konservavimas vis dar aktualus, <b>skubu pasidalinti</b> labai <b>vasariškos uogienės receptu</b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ng07gp8vsEGqUo0yD84AMnQNfWtLOQipbS9D3dQ0SyCug5qV3yYsKdwEh3CSXNYRvWjj40nL-UF-UwKE_X3zNhUD6JEU5NO0Vs4ZZF8FvxA9ayyidx7nZAv3bAnZDOyX-0d3pwZJz3nF/s1600/1-2017-03-15+Apeslisu+uogiene+ir+zieveliu+saldainiai+048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: 'Vasara stiklainyje' - apelsinų uogienė su vanile" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ng07gp8vsEGqUo0yD84AMnQNfWtLOQipbS9D3dQ0SyCug5qV3yYsKdwEh3CSXNYRvWjj40nL-UF-UwKE_X3zNhUD6JEU5NO0Vs4ZZF8FvxA9ayyidx7nZAv3bAnZDOyX-0d3pwZJz3nF/s640/1-2017-03-15+Apeslisu+uogiene+ir+zieveliu+saldainiai+048.jpg" title="'Vasara stiklainyje' - apelsinų uogienė su vanile" width="640" /></a></div>
<br />
Buvo toks metas, kai pas mus (Ispanijoje) buvo <b>apelsinų sezonas</b>. Ir vyras parnešė dvi dideles dėžes vaisių. Pasirodo, viršininko draugas turi kelis medžius ir jie davė labai gerą derlių. Vyrutis jau nebežinojo, ką su tais apelsinais daryti. Tai pradėjo draugams dalinti. O kadangi Felixo bosas labai dosnus, jis išdalino vaisius visiems savo darbuotojams.<br />
<br />
Apelsinų buvo daug ir nespėjome jų valgyti (nebuvo Rūtos, ji juos valgo kaip "sėmičkas" 😋), pradėjo gesti. Tad teko mastyti, ką iš jų padaryti.<br />
<br />
Sunaudoti vien tik sultims buvo gaila. Suvalgyti - nespėtume. Tai ką, teko konservuoti. Taip pat prigaminau saldainių. Bet apie tai vėliau.<br />
<br />
Pasiruošiau dėžę apelsinų ir kibau virti uogienę. Ruošiau 3 dienas... Nes neturėjau laiko. Taip taip, neturėjau laiko paruošti viską per vieną vakarą, tad dariau per tris vakarus. Bet, tu jei nori, gali viską padaryti tą pačią dieną. Rezultatas neapvils.<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI (maždaug 6 l uogienės)</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>7 kg apelsinų (apie 30 didelių vaisių)</li>
<li>4 kg cukraus</li>
<li>2 vanilės lazdelių</li>
<li>2 - 3 apelsino žievelių - tik geltonosios dalies (jei tavo apelsinai chemiškai apdoroti, nedėk)</li>
<li>200 g uogienių cukraus (naudojau "Alvo" firmos)</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA (ilgasis būdas)</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Apelsinus kruopščiai nuplauk ir nusausink. Kiekvieną vaisių nulupk, kad nebeliktų baltų odelių. Jei žievelės chemiškai neapdorotos, neišmesk. Galėsi jas panaudoti naminių saldainių gaminimui.</li>
<li>Apelsinus supjaustyk mažais kubeliais, sudėk perpjautas ir išgramdytas vanilės lazdeles ir viską užpilk cukrumi. Palik 24 val.</li>
<li>Statyk puodą ant ugnies ir, karts nuo karto pamaišant, užkaisk. Tada sumažink ugnį, kad uogienė tik šiek tiek kunkuliuotų, ir virk 1,5 val. Išjunk ir palik uždengus vėl 24 val.</li>
<li>Iš naujo užvirk uogienę. Ji bus skysta. Tad jei nori turėti labai skanaus <b>apelsinų sirupo</b>, dabar pats metas nusemti šiek tiek (apie 150 ml) skanaus skystimo ir supilti į nedidelį sterilizuotą buteliuką.</li>
<li>Įmaišyk uogienių cukraus ir pavirk, kaip nurodyta ant pakelio.</li>
<li>Dabar beliko supilstyti uogienę į sterilizuotus stiklainiukus, gerai užsukti ir palikti per naktį pastovėti apverstus. Kodėl reikia apversti, tiesa pasakius, nežinau. Bet visada mano mama ir močiutė taip darydavo. Gal tu žinai?</li>
</ol>
<div>
<div>
<b> GAMINIMO EIGA ("greitasis" būdas)</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Apelsinus su vanile ir cukrumi paruošk kaip nurodyta ankstesnėje gaminimo eigoje.</li>
<li>Statyk puodą ant ugnies ir, karts nuo karto pamaišant, užkaisk. Tada sumažink ugnį, kad vaisiai tik šiek tiek kunkuliuotų, ir virk apie 1 val.</li>
<li>Įmaišyk uogienių cukraus ir pavirk, kaip nurodyta ant pakelio.</li>
<li>Dabar beliko supilstyti uogienę į sterilizuotus stiklainiukus, gerai užsukti ir palikti per naktį pastovėti apverstus.</li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Pagal mano receptą gaunasi </i><i>gana </i><i><b>tiršta uogienė</b>. Tad jei tau patinka labiau skystos, dėk mažiau tirštiklio - uogienių cukraus. Ir jei gamini "greituoju" būdu, irgi bus šiek tiek skystesnė. O šiaip tai, viskas labai priklauso nuo pačių vaisių. Juk ne visada jie būna vienodai sultingi. Tad reikia eksperimentuoti </i>😉<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Nors Lietuva ir ne apelsinų kraštas, manau galima įsigyti gerų vaisių ir čia. Tad tikrai labai nuoširdžiai patariu išbandyti šią <b>uogienę </b>ir užsikonservuoti šiek vasaros... Jau daug mano draugų ir šeima išbandė šią uogienę. Visi labai gyrė. 😊</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Lauksiu atsiliepimų!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-80297273838434867242017-04-14T19:01:00.000+03:002017-04-14T19:01:40.618+03:00Velykiniai riestainiaiPrieš šventes turiu daug planų išbandyti įvairius naujus receptus. Bet gaunasi kaip visada: per daug darbų, per mažai laiko. Ir lieku su tradiciniais jau išbandytais patiekalais. Arba mėgaujuosi kitų pagamintais.<br />
<br />
Bet šiais metais, nors ir su mažu vaiku namuose, pradėjau studijuoti magistrą ir, kas be ko, dirbu, išbandžiau du naujus sausainių receptus. Ir kadangi Velykos jau čia, juos papuošiau atitinkamai - spalvotai.<br />
<br />
Šiandien noriu pasidalinti <b>velykiniais riestainiais</b>. Pagal šį receptą gaunasi skanūs, šiek tiek sūrūs sausainiai. O cukraus ir medaus glajus idealiai dera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIrCRfh6-tIxNMs_nzgpU8Vi6NUtjp_wFVeS6JNftQP_qDwGpp_j9P5f348FSXMf3i3gcF3IOMy1oEwS9uOYnlnj5yBGmjjAZQNM_PHmVKkVRu3k9zk95RCWRhFirACeoOMfTHgRsPx0p/s1600/1-2017-04-03+Velykiniai+riestainiai+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Velykiniai riestainiai" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIrCRfh6-tIxNMs_nzgpU8Vi6NUtjp_wFVeS6JNftQP_qDwGpp_j9P5f348FSXMf3i3gcF3IOMy1oEwS9uOYnlnj5yBGmjjAZQNM_PHmVKkVRu3k9zk95RCWRhFirACeoOMfTHgRsPx0p/s640/1-2017-04-03+Velykiniai+riestainiai+001.jpg" title="Velykiniai riestainiai" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<br />
<b><u>Riestainiams</u></b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>45 g sviesto</li>
<li>20 g švelnaus skonio aliejaus (pvz. saulėgrąžų)</li>
<li>2 L dydžio kiaušiniai</li>
<li>1 arbatinis šaukštelis <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilės esencijos</a></li>
<li>2 g druskos (apie 1/2 arbatinio šaukštelio)</li>
<li>100 g smulkaus cukraus</li>
<li>8 g kepimo miltelių (maždaug 2 arbatiniai šaukšteliai)</li>
<li>325 g miltų</li>
</ul>
<div>
<b><u>Papuošimui</u></b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>100 g cukraus pudros</li>
<li>15 g pieno</li>
<li>20 g skysto medaus</li>
<li>spalvoti cukriniai pabarstukai</li>
</ul>
</div>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma ištirpink sviestą. Aš dažniausiai tai darau mikrobangų krosnelėje, Supjaustau sviestą gabaliukais,sudedu į puodelį ir pakaitinu kelias sekundes įjungus maksimalią potenciją. Bet gali ištirpdyti ir tradiciniu būdu - ant viryklės.</li>
<li>Išlydytą sviestą supilk į dubenį kartu su aliejumi, kiaušiniais, vanilės esencija, druska ir cukrumi. Gerai viską išplak elektriniu "mikseriu".</li>
<li>Įmaišyk miltus su kepimo milteliais ir užminkyk tešlą. Tešla gausis minkštoka. Tad įdėk į gilę lėkštę, uždenk maistine plėvele ir pastatyt į šaldytuvą, kad sukietėtų. Aš palikau 24 val., bet nebūtina taip ilgai laikyti. Užteks 1-2 val. arba per naktį.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 175 ºC.</li>
<li>Paruošk riestainius: atpjauk dalį tešlos ir iškočiok maždaug 0,5 cm storio lakštą. Sausainių formelių (didelio ir mažo apskritimo) ar didelės stiklinės ir butelio kamštuko pagalba išpjauk apskritimus ir padaryk skyles.</li>
<li>Prieš kepimą, atšaldyk riestainius. Aš tiesiau kepimo popierių ant grotelių (nes neturiu neaukštos skardos), dėjau riestainius ir kišau į šaldytuvą kol kaito orkaitė.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 175 ºC. Kepk apie 12-15 minučių, kol gražiai paruduos.</li>
<li>Atvėsink sausainius ant grotelių ir papuošk.</li>
<li>Riestainių papuošimui sumaišyk cukraus pudrą su pienu ir medumi, patepk riestainius ir pabarstyk spalvotais cukriniais papuošimais.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-INR23AiAf7o/WPDLvlu4DsI/AAAAAAAAGV0/948YnoyJttkHIqqrUX3EleKMQdghyUoJACLcB/s1600/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Velykiniai riestainiai" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-INR23AiAf7o/WPDLvlu4DsI/AAAAAAAAGV0/948YnoyJttkHIqqrUX3EleKMQdghyUoJACLcB/s640/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B004.jpg" title="Velykiniai riestainiai" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei nepatinka medus, gali riestainius papuošti citrininiu cukraus glajumi. Tam prireiks 100 g cukraus pudros ir 1-1,5 šaukšto citrinos sulčių.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KEgassoElrs/WPDMIOACSTI/AAAAAAAAGV8/8gZUnACaFNwpwUGNl5Kch2fI_cjxc0N3ACLcB/s1600/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Velykiniai riestainiai" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-KEgassoElrs/WPDMIOACSTI/AAAAAAAAGV8/8gZUnACaFNwpwUGNl5Kch2fI_cjxc0N3ACLcB/s640/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B011.jpg" title="Velykiniai riestainiai" width="640" /></a></div>
<br />
Jei ieškai daugiau velykinių receptų, nepamiršk patikrinti <a href="http://bit.ly/velyku-receptai" target="_blank">šios </a>nuorodos. Jau pasidalinome <b><a href="http://bit.ly/velyku-receptai" target="_blank">6 velykiniais receptais</a></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQdLb2oZikUwOWM305MVsfm2TShyQf1mgd1fyuSkUB4unwNGTiEXxe09gPSLeEsWR7kPCvxRhhxab-fuLR43nH-J-_-k9voLSJvhdch2ZCP0k-aPY2UdcJ9fk7zLUVDFlpAg7JSGK6fJf3/s1600/1-2017-04-03+Velykiniai+riestainiai+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Velykiniai riestainiai" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQdLb2oZikUwOWM305MVsfm2TShyQf1mgd1fyuSkUB4unwNGTiEXxe09gPSLeEsWR7kPCvxRhhxab-fuLR43nH-J-_-k9voLSJvhdch2ZCP0k-aPY2UdcJ9fk7zLUVDFlpAg7JSGK6fJf3/s640/1-2017-04-03+Velykiniai+riestainiai+012.jpg" title="Velykiniai riestainiai" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;">Receptas imtas ir minimaliai pakoreguotas iš <a href="https://www.directoalpaladar.com/postres/roscos-de-pascua-receta-de-galletas" rel="nofollow" target="_blank">Directo al paladar</a>. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v8IYz92Dg9w/WPDMIG41jBI/AAAAAAAAGWA/jKDzjlnuVwQRYwQJjWcPhwB3MATcxrhIwCLcB/s1600/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Velykiniai riestainiai" border="0" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-v8IYz92Dg9w/WPDMIG41jBI/AAAAAAAAGWA/jKDzjlnuVwQRYwQJjWcPhwB3MATcxrhIwCLcB/s640/1-2017-04-03%2BVelykiniai%2Briestainiai%2B015.jpg" title="Velykiniai riestainiai" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Gražių ir linksmų Velykų!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-60263961657892288512017-03-16T11:00:00.000+02:002017-03-16T11:00:04.434+02:00Apelsinų pyragas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Intensyvaus apelsinų skonio pyragas. Jei mėgsti apelsinus, tai tavo pyragas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4z-H1pN5gJW9gLTegwN8Eo4-uY7ELO9jtc4Y-SDSEzwDBqfwXlRIbolWcRWq4BQ67VOsfXnG2UWqnNx4oUoMS_RNj2FE_OL2EnrQLRVGPIdnqng-Z4hVUWL-Iq2fGuUjaV8gd1wKgsVw/s1600/20170308_200041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4z-H1pN5gJW9gLTegwN8Eo4-uY7ELO9jtc4Y-SDSEzwDBqfwXlRIbolWcRWq4BQ67VOsfXnG2UWqnNx4oUoMS_RNj2FE_OL2EnrQLRVGPIdnqng-Z4hVUWL-Iq2fGuUjaV8gd1wKgsVw/s640/20170308_200041.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b> PRODUKTAI</b>:<br /><ul style="list-style-type: square;">
<li>200 g sviesto (kambario temperatūros)</li>
<li>150 g cukraus</li>
<li>2 kiaušiniai</li>
<li>70 g grietinėlės</li>
<li>3 apelsinų žievelės</li>
<li>50 g apelsinų sulčių</li>
<li>2 arb. š. <a href="http://www.pasididziuojantinamuseimininke.com/2015/11/namine-vaniles-esencija.html" target="_blank">vanilės esencijos</a></li>
<li>240 g miltų</li>
<li>1 arb. š. kepimo miltelių</li>
<li>1/4 arb. š. druskos</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Tuomet sudėti po vieną kiaušinį, gerai kiekvieną kartą išplakti. Supilti grietinėlę, vanilės esenciją, apelsinų žieveles ir sultis ir vėl gerai išplakti.</li>
<li style="text-align: justify;">Atskirame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską, persijoti.</li>
<li style="text-align: justify;">Miltus įmaišyti į plakinį, gerai permaišyti, kad tešla būtų tolygi, tirštos grietinės konsistencijos.</li>
<li style="text-align: justify;">Kepimo formą ištepti sviestu, pabarstyti miltais. Tešlą sukrėsti į kepimo formą.</li>
<li style="text-align: justify;">Pyragą kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.</li>
</ol>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PATARIMAS:</b><i> Pyrago skonis gaunasi intensyvus apelsininis. Jei nesate apelsinų fanas, galite sumažinti apelsinų žievelių kiekį, pavyzdžiui, įdėti tik vieno ar dviejų apelsinų.</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUDaMx86x6YKylTeKnI4W2jUxHvIbInEd0eDIs6MzaweaMybIV4vlgCVK0IXVuBTamQqbRGzl7k7EYabTqoaDH1QwY8J5eID8Do-mSCViijZsqxM2tIaizjra92qKUNztU6dIijC3FwwE/s1600/20170308_194735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUDaMx86x6YKylTeKnI4W2jUxHvIbInEd0eDIs6MzaweaMybIV4vlgCVK0IXVuBTamQqbRGzl7k7EYabTqoaDH1QwY8J5eID8Do-mSCViijZsqxM2tIaizjra92qKUNztU6dIijC3FwwE/s640/20170308_194735.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Išbandei šį receptą? Pasidalink savo įspūdžiais. Būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos. O gal turi, kokį patarimą?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
</div>
Rūtahttp://www.blogger.com/profile/16731399143251593759noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-54528847419480260392017-03-10T11:00:00.000+02:002017-03-12T18:34:25.056+02:00Lietiniai, beveik prancūziški<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
Savaitgalio pusryčiams. Kai nereikia niekur skubėti. Nes kepti lietinius, bent jau man, niekada nesinori skubant. Jei mažus blynelius galima užmaišyti ir iškepti net prieš darbą, tai su lietiniais reikia lėtai: ir tešlai duoti pastovėti reikia, ir vynioti įdarą lėtai yra maloniau :-)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1grJIn0PxjTrE7VPEG-d3wLplHRj1-XWJSrZJk0iMP3cfEmqt1Et3bwKL97Kgg2cfjotKs45lIA4q_lXr9bIgJkQ2aR8Ql0G2PnVt901ZMKELbJievAvR5538zhQaYdlLSBiQ5QDMz90/s1600/20170305_114305.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1grJIn0PxjTrE7VPEG-d3wLplHRj1-XWJSrZJk0iMP3cfEmqt1Et3bwKL97Kgg2cfjotKs45lIA4q_lXr9bIgJkQ2aR8Ql0G2PnVt901ZMKELbJievAvR5538zhQaYdlLSBiQ5QDMz90/s640/20170305_114305.jpg" width="600" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="RECEPTAS">
<b> </b><b>PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>80 g (1 puodelis – 250 ml) viso grūdo kvietinių miltų</li>
<li>240 g miltų</li>
<li>0,5 arb. š. druskos</li>
<li>6 kiaušiniai (M dydžio)</li>
<li>1 l pieno</li>
<li>60 g sviesto</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Kiaušinius išplakti su druska. Įpilti ištirpintą sviestą. Suplakti.</li>
<li style="text-align: justify;">Dėkite dalį miltų, išmaišykite, įpilkite dalį pieno, vėl gerai išmaišykite. Pirmi į tešlą turi būti suberti visi miltai, o ne visas pienas – taip bus lengviau užmaišyti tešlą be gumuliukų ir nutaikyti tinkamą tešlos skystumą. </li>
<li style="text-align: justify;">Paruoštą tešlą reikėtų palaikyti bent kelias valandas, kad tešla pribręstų. Prieš kepdami dar patikrinkite tirštumą. Jei tešla per tiršta, įpilkite dar pieno ar vandens.</li>
<li style="text-align: justify;">Keptuvę įkaitinkite. Keptuvės patepimui galite naudoti lydytą sviestą arba aliejų – užtenka teptuku patepti paviršių, nereikia pilti į keptuvę riebalų. Jei jūsų keptuvė nepridegančiu paviršiumi, riebalų galite iš viso nenaudoti.</li>
<li style="text-align: justify;">Kiekvieną blyną kepkite iš abiejų pusių, antrą pusę kepkite trumpiau nei pirmą.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWbQ1b5Q7ueOG4wEU2atN3Hs6_94MM887M5W9m-rzubYCbScxoETb2ka8I-bLbIXUba_FdzTM97tUawhxPMX_E0KtoqfjXuSd5PEUwSirakuYMiHYgyGK95zUAP-APePuUWMzTSH4GEk/s1600/20170305_114323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="604" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWbQ1b5Q7ueOG4wEU2atN3Hs6_94MM887M5W9m-rzubYCbScxoETb2ka8I-bLbIXUba_FdzTM97tUawhxPMX_E0KtoqfjXuSd5PEUwSirakuYMiHYgyGK95zUAP-APePuUWMzTSH4GEk/s640/20170305_114323.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei norite, kad blynai būtų saldūs, pavyzdžiui, valgysite su saldžiu įdaru, galite plakdami kiaušinius įdėti 2–4 valg. š. cukraus.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7QRdrN3gH6m9Mws8Kegh6egIbGwZAxTAdi5_SjrOG6GxmjtdfSmrF5U-N8WfsPhfMDJlbHL1_BDpfzN-rw5ZjVBD0_HArykYrJ0cQQ-QkBG37bQUIhHu-MztXcbSAhl8NLZkv9Np4Ik/s1600/20170305_114203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7QRdrN3gH6m9Mws8Kegh6egIbGwZAxTAdi5_SjrOG6GxmjtdfSmrF5U-N8WfsPhfMDJlbHL1_BDpfzN-rw5ZjVBD0_HArykYrJ0cQQ-QkBG37bQUIhHu-MztXcbSAhl8NLZkv9Np4Ik/s640/20170305_114203.jpg" width="438" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau išbandei jį, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Mes būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
</div>
Rūtahttp://www.blogger.com/profile/16731399143251593759noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-69653575623756185542017-03-07T11:00:00.000+02:002017-03-07T16:59:36.424+02:00Tortas 'Žozefina'<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QmjwTvXHevY-FG5mTdzQCN1ww38UKoa2V0QtULvca53BSXqY-pg3CVl_5z3oK4MV6oK2Pmc9q40owQMjW4IZU-Q0VeBH_z7afAqHsYt-TroN2F__9y09IrekAyFgrCUZUOqcOHM1gAc/s1600/DSC_2124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QmjwTvXHevY-FG5mTdzQCN1ww38UKoa2V0QtULvca53BSXqY-pg3CVl_5z3oK4MV6oK2Pmc9q40owQMjW4IZU-Q0VeBH_z7afAqHsYt-TroN2F__9y09IrekAyFgrCUZUOqcOHM1gAc/s640/DSC_2124.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ko gero pirmas mano darytas tortas. Nes kol nepradedi daryti, tai atrodo, kad tai be galo sudėtingas procesas. Ir tikrai ne kiekvienam pagal jėgas. O kai pradedi... toks malonus jausmas apima... tuomet paragauji tešlos, gabaliuką iškepusio biskvito, kuris nutrupa, kol dedi naują torto sluoksnį, ruošiamo kremo, kol nutaikai tinkamą saldumą ar rūgštumą (čia jau kaip kas mėgsta)... ir supranti, kad tortą pasigaminti gali kiekvienas.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Receptą perskaičiau <a href="http://aj-receptai.blogspot.lt/2014/10/tortas-zozefina.html" target="_blank">čia</a>.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdUusAkPPwpNHJkcKMm8zEwUWHcfN9kuZn6vzd1HAy7GbLPmlmfQQoSWiyvEwe0_bCSuZ7n8mF9Vr9ybLi5pYHIXKF3XnQ2pCWp2s3XDu1ZIcgSJNfGCmq38voik2G7CNnq2WE12jocw/s1600/DSC_2137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdUusAkPPwpNHJkcKMm8zEwUWHcfN9kuZn6vzd1HAy7GbLPmlmfQQoSWiyvEwe0_bCSuZ7n8mF9Vr9ybLi5pYHIXKF3XnQ2pCWp2s3XDu1ZIcgSJNfGCmq38voik2G7CNnq2WE12jocw/s640/DSC_2137.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>250 g razinų</li>
<li>2 kiaušinių</li>
<li>100 g cukraus</li>
<li>200 g miltų</li>
<li>2 arb. š. kepimo miltelių</li>
<li>180 g pieno</li>
</ul>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>800 g grietinės 30 proc.</li>
<li>110 g cukraus pudros</li>
<li>1 arb. š. <a href="http://www.pasididziuojantinamuseimininke.com/2015/11/namine-vaniles-esencija.html" target="_blank">vanilės</a> esencijos arba vanilinio cukraus</li>
<li>150 g sviesto</li>
<li>citrinos rūgšties (ant peilio galo) arba citrinos sulčių</li>
</ul>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>100 ml stiprios kavos</li>
<li>papuošimui sausainių / pabarstukų / šokolado (pagal norus)</li>
</ul>
<div>
<b style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;"> GAMINIMO EIGA</b><span style="color: #444444; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">:</span></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Razinas nuplauti, užmerkti karštame vandenyje, kad išbrinktų. Tuomet išberti ant rankšluosčio ir gerai nusausinti. Sausas razinas sumalti smulkintuvu (blenderiu).</li>
<li style="text-align: justify;">Baltymus išplakti su cukrumi iki standumo.</li>
<li style="text-align: justify;">Atskirai išplakti trynius, kad masė padvigubės, o spalva taps šviesi.</li>
<li style="text-align: justify;">Į baltymus atsargiai įmaišyti trynius.</li>
<li style="text-align: justify;">Pieną sumaišyti su maltomis razinomis.</li>
<li style="text-align: justify;">Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais.</li>
<li style="text-align: justify;">Pieną su razinomis atsargiai sumaišyti su kiaušinių mase. Tuomet po truputį įpilti miltus ir lengvai permaišyti, kad neliktų miltų gabaliukų. Maišyti ilgai nereikėtų, tik kol gerai susimaišys tešla. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.</li>
<li style="text-align: justify;">Gautą tešlą daliname į tris lygias dalis ir kepame po vieną lakštą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10–15 min.</li>
<li style="text-align: justify;">Kol biskvitai šilti, galima juos lygiai apipjaustyti, kad tortas būtų taisyklingo lygaus apskritimo.</li>
<li style="text-align: justify;">Kremui plakame kambario temperatūros sviestą su cukraus pudra ir vanile iki purios masės. Tuomet įberiame citrinos rūgšties ar įpilame citrinos sulčių (pyliau pagal skonį – man patinka rūgščiau, todėl papildomai pyliau ir plakdama grietinę), sudedame grietinę ir plakame nedideliu greičiu, kol kremas taps standus.</li>
<li style="text-align: justify;">Atvėsusius papločius subadyti šakute, kad kava gerai susigertų. Sudrėkinti papločius galima tepant teptuku arba, jei turite, supurkšti purkštuvu.</li>
<li style="text-align: justify;">Kiekvieną sluoksnį pertepti kremu. Jei puošti norėsite šokoladu ar papločių trupiniais, visą torto paviršių reikėtų padengti kremu. Šonus taip pat galite puošti ir jums patinkančiais sausainiais ar pabarstukais. Čia jau – pagal norus, progą ar pan.</li>
</ol>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbmVkl6aBaM19op-Ur5O4FxSjYnz2j5Fk95q27eMi8yqPBjXhiI0_IfzTPwpOuenATnzCFipJTYthoDNnyg6Z9MnSKJG7pRHfGiAG4HZZZBe4sOxr_a045yhXvot-D8n935af8ciS8e88/s1600/DSC_2115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbmVkl6aBaM19op-Ur5O4FxSjYnz2j5Fk95q27eMi8yqPBjXhiI0_IfzTPwpOuenATnzCFipJTYthoDNnyg6Z9MnSKJG7pRHfGiAG4HZZZBe4sOxr_a045yhXvot-D8n935af8ciS8e88/s640/DSC_2115.JPG" width="636" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="text-align: left;">PATARIMAS:</b><i style="text-align: left;"> Jei esate užkietėjas saldumynų mėgėjas, į kavą, skirtą sulaistyti papločius, įdėkite ir cukraus. Taip pat galima kavą pagardinti brendžiu ar romu. Jei nemėgstate kavos, biskvitą sulaistykite arbata ar sultimis.</i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7BxT8j5T-vE4hC27uN_1zVXR90nl7Pi0HJMwpbLOBXyrXxzHDfNj0O43TdUCdmnEi411h68BLdH19PRgnuTn-BcbrVXGnVzpnOXOx2nbMUzU7RIx7PLLCGavjIJRVi73jN6hrIberVAQ/s1600/DSC_2127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7BxT8j5T-vE4hC27uN_1zVXR90nl7Pi0HJMwpbLOBXyrXxzHDfNj0O43TdUCdmnEi411h68BLdH19PRgnuTn-BcbrVXGnVzpnOXOx2nbMUzU7RIx7PLLCGavjIJRVi73jN6hrIberVAQ/s640/DSC_2127.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdUusAkPPwpNHJkcKMm8zEwUWHcfN9kuZn6vzd1HAy7GbLPmlmfQQoSWiyvEwe0_bCSuZ7n8mF9Vr9ybLi5pYHIXKF3XnQ2pCWp2s3XDu1ZIcgSJNfGCmq38voik2G7CNnq2WE12jocw/s1600/DSC_2137.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau išbandei, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Mes būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos. Taip pat padėsi kitiems skaitytojams su savo nuomone. O dar be to, blog'as išliks gyvas... Nes komentarai puslapiui, kaip vanduo augalui ;-) </span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
</div>
Rūtahttp://www.blogger.com/profile/16731399143251593759noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-86586710528771469412017-02-26T15:05:00.000+02:002017-03-09T17:23:44.273+02:00Lietiniai įdaryti persikais... Arba laikas švęsti UžgavėnesAntradienį bus Užgavėnės. Ir sumąsčiau, kad reikia pasidomėti lietuviškomis tradicijomis. Pasiskaitinėjau internete, ir nors nelinkusi skaityti vikipedijos, šį kartą man patiko, kaip viską aprašė. Ar tiesą mini, ar ne, čia jau ne man žinoti, bet gali <a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/U%C5%BEgav%C4%97n%C4%97s" rel="nofollow" target="_blank">pasiskaitinėti</a> ir tu.<br />
<br />
Įkvėpta, tuo ką perskaičiau, nusprendžiau pasidalinti lietinių su persikais receptu. Būtinai juos kepsiu per Užgavėnes vakarienei.<br />
<br />
Lietiniai gaunasi minkšti ir skanūs. O įdarui paruošti visai nereikia pastangų. Tad net turint mažai laisvo laiko, neturi pasiteisinimo neišbandyti. 😋<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVahOzRN6JTWPvlEMCHLiEHVi51FGf9QAsnASwLqdDEnZmBsimdfw9FDZ99GeXmL2k-CNgtcdiVt2oXXJZ8gxOYKhyphenhyphenSswZ1It5QFM3FoOzHb0Og4kkzMKW68GFf0bx4FwGSvyFLbQVymmy/s1600/Lietiniai+su+abrikosu+idaru+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lietiniai įdaryti persikais" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVahOzRN6JTWPvlEMCHLiEHVi51FGf9QAsnASwLqdDEnZmBsimdfw9FDZ99GeXmL2k-CNgtcdiVt2oXXJZ8gxOYKhyphenhyphenSswZ1It5QFM3FoOzHb0Og4kkzMKW68GFf0bx4FwGSvyFLbQVymmy/s640/Lietiniai+su+abrikosu+idaru+2.jpg" title="Lietiniai įdaryti persikais... Arba laikas švęsti Užgavėnes" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI (8 lietiniams)</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>2 L dydžio kiaušinių</li>
<li>1 šaukšto sviesto</li>
<li>160 g kvietinių miltų</li>
<li>350 ml pieno</li>
<li>druskos ir cukraus pagal skonį (aš nededu, kad ir mūsų mažoji galėtų mėgautis lietiniais be įdaro)</li>
<li>konservuotų persikų (kiekis pagal skonį, bet mums dažniausiai užtenka 1 persiko (2 puselių) vienam lietiniui)</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Sviestą išlydik. Aš dažniausiai lydau mikrobangų krosnelėje kelias sekundes maksimalia potencija.</li>
<li>Dubenyje išplak kiaušinius su sviestu ir po truputį berk miltus ir pilk pieną. Užmaišyk lietinių tešlą ir palik šiek tiek pastovėti.</li>
<li>Tuo tarpu paruoš įdarą: persikus nukošk ir supjaustyk norimo dydžio skiltelėmis ar kubeliais. Sirupą palik.</li>
<li>Karštą keptuvė patepk sviestu ar aliejumi ir kepk lietinius iš abiejų pusių.</li>
<li>Kiekvieną lietinį įdaryk persikais, suvyniok, įdėk į lėkštę ir paskanink šiek nuo persikų likusiu sirupu.</li>
<li>Skanaus!</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mAKIhLSq4wo/WLG9tTHWrVI/AAAAAAAAGTw/JRd0e_7MSIUFwELq2mg-vwyrsu7iIkKgwCLcB/s1600/Lietiniai%2Bsu%2Babrikosu%2Bidaru%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lietiniai įdaryti persikais" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-mAKIhLSq4wo/WLG9tTHWrVI/AAAAAAAAGTw/JRd0e_7MSIUFwELq2mg-vwyrsu7iIkKgwCLcB/s640/Lietiniai%2Bsu%2Babrikosu%2Bidaru%2B3.jpg" title="Lietiniai įdaryti persikais... Arba laikas švęsti Užgavėnes" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Kad blynai "neplauktų" riebaluose, ar kai nesinori naudoti lašinukų, keptuvę patek lydytu sviestu ar aliejumi. Suvilgyk sulankstytą popierinį virtuvinį rankšluostį ir juo sutepk įkaitintą keptuvę. Taip nebus riebalų pertekliaus. ATSARGIAI: nenusidenkink pirštų! </i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5ZoD-_SVWymLoGrvgzbbuAJtAfe39Fu-ReyNBBMUlBFPUcTXIibAg6gQCjVvZQaNApJYzritVvaqlH7tTSwqPIPchhIUlFGfejNCkuCfrftfghSAiDSkO2rknU-8s8CzmAs45GAkCFV4/s1600/Lietiniai+su+abrikosu+idaru+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lietiniai įdaryti persikais" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5ZoD-_SVWymLoGrvgzbbuAJtAfe39Fu-ReyNBBMUlBFPUcTXIibAg6gQCjVvZQaNApJYzritVvaqlH7tTSwqPIPchhIUlFGfejNCkuCfrftfghSAiDSkO2rknU-8s8CzmAs45GAkCFV4/s640/Lietiniai+su+abrikosu+idaru+1.jpg" title="Lietiniai įdaryti persikais... Arba laikas švęsti Užgavėnes" width="640" /></a></div>
<br />
Linksmų Užgavėnių!<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, serif; font-size: x-small;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino </span><a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/auksiniai-lietiniai.d?id=73919996" rel="nofollow" style="background-color: white; color: crimson; font-family: Arial, serif; text-decoration: none;" target="_blank">delfi.lt</a><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-35609908306080525842017-01-21T20:56:00.000+02:002017-02-26T18:02:42.333+02:00Vaškės pyragas 'Apsnigtos eglės'Visada norėjau įsigyti gerą <a href="https://www.nordicware.com/" rel="nofollow" target="_blank">Nordic Ware</a> formą (bundt pan). Ir gavosi taip, kad per Kalėdas Senis Šaltis pagaliau man atnešė. Ir ne bet kokią... <a href="https://www.amazon.com/gp/product/B0006BBZ2A/ref=s9_acsd_topr_hd_bw_bFg9P_c_x_4_w?pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_s=merchandised-search-4&pf_rd_r=MHTPB2PYK9XY9KH04C8K&pf_rd_r=MHTPB2PYK9XY9KH04C8K&pf_rd_t=101&pf_rd_p=3daf461b-4503-4d6d-89d8-ade147e5e20c&pf_rd_p=3daf461b-4503-4d6d-89d8-ade147e5e20c&pf_rd_i=3736951" rel="nofollow" target="_blank">Labai gražią</a>. Kaip tik buvau ją nusižiūrėjusi dar prieš savo gimtadienį.<br />
<br />
Esu daug girdėjusi apie šias kepimo formas... Labai gera kokybė. Pyragai jose neprisvyla (jei tinkamai naudojamos). Sunkios 😋. Labai gerai paskirsto karštį per visą pyragą, todėl pyragai visada gerai iškepa. Bla bla bla...<br />
<br />
Kai tiek daug gero prisiklausai ir prisiskaitai, norisi pačiai išbandyti ar tiesa. Tad suradau internete paprastą receptą ir iškepiau <b>varškės pyragą</b>.<br />
<br />
Pagal receptą, kuriuo dalinuosi apačioje, gaunasi labai skanus saldus (bet ne per daug) pyragas. Dėl varškės jis toks maloniai drėgnas, o dėl naujos formos (manau, kad čia ji turi įtakos) pyrago krašteliai tokie traškūs... Mmmmm... Malonus derinys!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsqvZDlw_ONSJSeWlU0oCUfBssaQIbQundAcpWsFKfz1EFcpyKQqVu1RI25NYLO2sC_ElTyeRV2HIhQNMSttVEdvTbpC0ycXZvOrqdwn-gZ1aCXS-BmJvruRGEth99zm7BZ-COsRaPLxlO/s1600/1-2017-01-14+Var%25C5%25A1k%25C4%2597s+pyragas+Apsnigtos+egl%25C4%2597s+011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsqvZDlw_ONSJSeWlU0oCUfBssaQIbQundAcpWsFKfz1EFcpyKQqVu1RI25NYLO2sC_ElTyeRV2HIhQNMSttVEdvTbpC0ycXZvOrqdwn-gZ1aCXS-BmJvruRGEth99zm7BZ-COsRaPLxlO/s640/1-2017-01-14+Var%25C5%25A1k%25C4%2597s+pyragas+Apsnigtos+egl%25C4%2597s+011.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>200 g kvietinių miltų </li>
<li>2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių</li>
<li>žiupsnis druskos</li>
<li>sviesto kepimo formai patepti</li>
<li>175 g kambario temperatūros sviesto</li>
<li>350 g varškės</li>
<li>350 g cukraus</li>
<li>4 M dydžio kiaušinių</li>
<li>2 šaukštų tarkuotos citrinos žievelės (geltonosios dalies)</li>
<li>50 ml citrinos sulčių</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Įkaitink orkaitę iki 180 ºC, karštis iš viršaus ir apačios. Be vėjelio.</li>
<li>Persijok miltus su druska ir kepimo milteliais. Pasilik.</li>
<li>Labai kruopščiai patepk kepimo formą išlyditu sviestu. Ypač, jei naudosi panašią kaip mano 😉</li>
<li>Sudėk sviestą (175 g) į didelį dubenį ir išsuk iki baltumo. Gali tai daryti mediniu šaukštu arba, kaip aš, elektriniu "mikseriu". Sudėk varškę bei suberk cukrų ir viską gerai išmaišyk. Tada po vieną supilk šiek tiek paplaktus kiaušinius ir išplak. Galiausiai suberk citrinos žievelę ir supilk sultis ir dar kartą paplak.</li>
<li>Dabar per tris kartus suberk persijotus miltus ir gumine mentele (ar mediniu šaukštu) atsargiai įmaišyk, kad tešla būtų vienalytė ir nebeliktu miltų grumuliukų.</li>
<li>Supilk tešlą į kepimo formą. Ant stalo patiesk šluostę ar rankšluostuką ir kelis kartus padaužyk į stalą (3-4 kartus).Taip tešla gerai pasiskirstys ir į paviršių iškils susidariusios oro pūslelės.</li>
<li>Kepk apie 60 minučių arba kol įkišus medinį pagaliuką, ištraukus jis nebebus aplipęs tešla (jis gali būti šiaip drėgnas, nuo varškės, bet neturi turėti tešlos).</li>
<li>Kai baigs kepti, ištrauk pyragą iš orkaitės ir palik apie 10 minučių pravėsti kepimo formoje</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-U3tx2fQLM_k/WIOj2S7znOI/AAAAAAAAGSA/ZgSRb0AYJXwWZ-0d4k8xV8CMgKamNNkcwCLcB/s1600/1-2017-01-14%2BVar%25C5%25A1k%25C4%2597s%2Bpyragas%2BApsnigtos%2Begl%25C4%2597s%2B006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Labai lengvas ir skanus vaškės pyragas "Apsnigtos eglės"" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-U3tx2fQLM_k/WIOj2S7znOI/AAAAAAAAGSA/ZgSRb0AYJXwWZ-0d4k8xV8CMgKamNNkcwCLcB/s640/1-2017-01-14%2BVar%25C5%25A1k%25C4%2597s%2Bpyragas%2BApsnigtos%2Begl%25C4%2597s%2B006.jpg" title="Labai lengvas ir skanus vaškės pyragas "Apsnigtos eglės"" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><br />
<ul>
<li><i>Jei varškė labai sausa, gali ją sutrinti šakute, įlašinti šiek tiek pieno ir išmaišyti. Tik nepersistenk </i>😄</li>
<li><i>Jei bekepant pyragą viršus pradėtų per anksti skrusti, uždenk jį folijos lakštu. Į kepimo pabaigą atidenk ir baik kepti.</i></li>
<li><i>Pyragai Bundt formose turi būti kepami ant grotelių, ne <i>"blėkose" (skarose).</i> Tokiu būdu karštis praeina per kūginę centrinę dalį ir pyragas iškepa tolygiai.</i></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gDBpAbE_Ee8/WIOnhTMPWRI/AAAAAAAAGSM/_DGdrwsxX0IH6V8KcLd9s2yMepIyG2iGACLcB/s1600/1-2017-01-14%2BVar%25C5%25A1k%25C4%2597s%2Bpyragas%2BApsnigtos%2Begl%25C4%2597s%2B014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Labai lengvas ir skanus vaškės pyragas "Apsnigtos eglės"" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-gDBpAbE_Ee8/WIOnhTMPWRI/AAAAAAAAGSM/_DGdrwsxX0IH6V8KcLd9s2yMepIyG2iGACLcB/s640/1-2017-01-14%2BVar%25C5%25A1k%25C4%2597s%2Bpyragas%2BApsnigtos%2Begl%25C4%2597s%2B014.jpg" title="Labai lengvas ir skanus vaškės pyragas "Apsnigtos eglės"" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Būtinai išbandyk šį pyragą. Esu tikra, kad abejingų nebus. Ir, prašau, pasidalink komentaruose ar patiko. Visada labai smagu skaityti jūsų žinutes.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Taip pat siūlau išbandyti kitus mūsų pyragus su varške:<br />
<ul>
<li><a href="http://bit.ly/sokoladinis-pyragas-su-var%C5%A1ke" target="_blank">Šokoladinis pyragas su <b>varškės </b>sluoksniu</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/kriauriu-pyragas-su-sokoladu" target="_blank"><b>Varškės </b>ir kriaušių pyragas su šokolado gabaliukais</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/varskes-tinginys" target="_blank"><b>Varškės </b>tinginys</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/braskiu-pyragas" target="_blank">Gaivus braškių pyragas su <b>varškės įdaru</b></a></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: x-small;">Receptas imtas iš <a href="http://www.manzanaycanela.com/2016/11/bundt-cake-bizcocho-limon-requeson-receta-muy-facil.html" rel="nofollow" target="_blank">Manzana y Canela</a> ir minimaliai keistas.</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , serif; font-size: x-small;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino <a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/varskes-pyragas-apsnigtos-egles.d?id=73860458" rel="nofollow" style="color: crimson; text-decoration: none;" target="_blank">delfi.lt</a></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial" , serif; font-size: 14px;"> </span></span></div>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-23351492056122736592017-01-04T12:00:00.000+02:002017-01-04T12:00:03.612+02:00Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)Kaip ir kiekvienais metais, Kalėdos jau baigiasi ir artėja paskutinė šventė - Trys Karaliai. Ir kaip visada, mūsų namuose bus kepamas <b><a href="http://bit.ly/triju-karaliu-ragaisis" target="_blank">Trijų Karalių ragaišis</a></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWQFeTdRM7_CjkDoJkT474LTu12_KEo6Uak0MSw0BvfGFb-7plENeAMobcS05zcwwIW6y1DHFoZnRrTG-rS6qKfWhFEiSWLBDjmIjoVcf1yI-Vk1u3Eexp2_V7JqUgPKq1YkD4GQEhAUcz/s1600/1-2016-01-012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWQFeTdRM7_CjkDoJkT474LTu12_KEo6Uak0MSw0BvfGFb-7plENeAMobcS05zcwwIW6y1DHFoZnRrTG-rS6qKfWhFEiSWLBDjmIjoVcf1yI-Vk1u3Eexp2_V7JqUgPKq1YkD4GQEhAUcz/s640/1-2016-01-012.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></div>
<br />
Šį kartą į pagalbą "pasikviečiau" savo <b>duonkepę</b>, kad būtų mažiau darbo... che che che... ;-) Ir į tešlą įpyliau šiek tiek viskio.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPTNq5QBczl8Sm2_dTVf1R38wGTy7ufF1Ib4AB9D-aA5vLwg23EF2sDwj3-aluufWfpVIChlA57MhrgNHEkWGpGne2QcbZEgGTWC2Twj_yaVmr4yCSCJTFQdqbzQ0r132k8mvZJ-36Zxw7/s1600/1-2016-01-010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPTNq5QBczl8Sm2_dTVf1R38wGTy7ufF1Ib4AB9D-aA5vLwg23EF2sDwj3-aluufWfpVIChlA57MhrgNHEkWGpGne2QcbZEgGTWC2Twj_yaVmr4yCSCJTFQdqbzQ0r132k8mvZJ-36Zxw7/s640/1-2016-01-010.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b> </b><br />
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<br />
<u>Tešlai</u>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>2 kiaušinių</li>
<li>50 ml viskio (šiaip naudojamas <a href="https://www.google.es/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=apelsinu+ziedu+vanduo" rel="nofollow" target="_blank">apelsinų žiedų vanduo</a> - isp.: agua de azahar)</li>
<li>150 ml šilto pieno</li>
<li>100 g minkšto sviesto</li>
<li>1 citrinos tarkuotos žievelės (geltonoji dalis)</li>
<li>50 g šviežių mielių</li>
<li>600 g kvietinių miltų</li>
<li>150 g cukraus</li>
<li>žiupsnelio druskos</li>
</ul>
<div>
<u>Marcipanui</u>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>200 g migdolų arba migdolų miltų</li>
<li>150 g cukraus pudros</li>
<li>1 nedidelio kiaušinio baltymo</li>
</ul>
<div>
<u>Papuošimui</u>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>Cukruotų vaisių (cukatų)</li>
<li>Perlinio cukraus</li>
<li>1 kiaušinio trynio</li>
</ul>
</div>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li><b>Tešlos paruošimas</b>: Į dubenį įmušk kiaušinius, supilk pieną ir viskį, sudėk sviestą ir tarkuotą citrinos žievelę ir šiek tiek šakutės pagalba suplak. Plakinį supilk į duonkepės indą.</li>
<li>Suberk miltus ir cukrų. Į vieną indo kampą įberk druskos, o į kitą - mieles.. </li>
<li>Įjunk duonos kepimo aparatą - tešlos maišymo programą. Palik, kol padarys savo darbą. <a href="http://www.moulinex.com/products/breadmakers-gallery/Products%20Picture/home_bread320x340.jpg" rel="nofollow" target="_blank">Mano duonkepė</a> maišo ir kildina 1 h 30 min.</li>
<li>Kai tešla jau bus padaryta, suformuok ragaišį. Aš šį kartą tešlą užminkiau prieš pat einant miegoti. Tad išėmiau, įdėjau į didelį "bliūdą", uždengiau maistine plėvele (kad nedžiūtų paviršius) + medžiaginiu švariu virtuviniu rankšluosčiu ir palikau per naktį šiltoje vietoje.</li>
<li><b>Marcipano gaminimas</b>: Pasiruošk marcipano masę: su kavamale ar virtuviniu kombainu sumalk migdolus iki miltų. Juos sumaišyti su cukraus pudra, kiaušinio baltymu ir viską gerai išminkyk.</li>
<li><b>Pyrago formavimas</b>: Mielinę tešlą išminkyk ir suformuok volelį. Jį šiek tiek pakočiok ir ant jo uždėk marcipano. Vieną tešlos kraštą patepk plaktu kiaušinio tryniu (palik šiek tiek pyrago viršui aptepti) ir viską susuk.</li>
<li>Paruoštą "dešrą" perkelk į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą ir abu galus sujunk (kaip parodyta paveikslėlyje). <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64NibPsRi_lq-65aDsVpIaB8_02z01655rNUikqJRtSdTBTSgkov4_bxm1v0yNdYNgzqiT2ec1WWawVIjFO8aiU5dBJUa1st2ajO5vkVnK-zSwl1ogvNyxfMTfza8YSD9Sswfva39hyphenhyphendO/s1600/1-0+Triju+Karaliu+ragaisis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64NibPsRi_lq-65aDsVpIaB8_02z01655rNUikqJRtSdTBTSgkov4_bxm1v0yNdYNgzqiT2ec1WWawVIjFO8aiU5dBJUa1st2ajO5vkVnK-zSwl1ogvNyxfMTfza8YSD9Sswfva39hyphenhyphendO/s640/1-0+Triju+Karaliu+ragaisis.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></li>
<li><b>Papuošimas</b>: Dabar ragaišį patepk plaktu kiaušinio tryniu ir papuošk cukatais ir perliniu cukrumi.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJRmdNh_HIt-HWYnMXjgvB3RMUJwxrhexpNskZ3IRap6whE-Gv2yqpjoWiNUZoTVMatcep10jGXdIBkq9Eo_Dg_Gf3lX9GsA5WuWpnuRMN1188fvhV7fZAnekTonuVqpa0bF5apI0rPwwz/s1600/1-2016-01-007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJRmdNh_HIt-HWYnMXjgvB3RMUJwxrhexpNskZ3IRap6whE-Gv2yqpjoWiNUZoTVMatcep10jGXdIBkq9Eo_Dg_Gf3lX9GsA5WuWpnuRMN1188fvhV7fZAnekTonuVqpa0bF5apI0rPwwz/s640/1-2016-01-007.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></li>
<li><b>Paskutinis kildinimas</b>: Paruoštą pyragą atsargiai uždenk virtuviniu rankšluosčiu ir palik šiltai, kad dar kartą pakiltų - apie 30 min. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQhuePTVG9YE2Xw4S7FsDvkp8LK8WnvobNcr412hynNGGUiDZamJCg5hp023x3KogdWciWZAFuTI66g3iKnoKa94YdB5q3AK_Ftj_eY_Zvcq3iLv2DX_i2YU6TBQeHN0wU6ZnPaRSTz7Am/s1600/1-2016-01-008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQhuePTVG9YE2Xw4S7FsDvkp8LK8WnvobNcr412hynNGGUiDZamJCg5hp023x3KogdWciWZAFuTI66g3iKnoKa94YdB5q3AK_Ftj_eY_Zvcq3iLv2DX_i2YU6TBQeHN0wU6ZnPaRSTz7Am/s640/1-2016-01-008.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></div>
</li>
<li>Tuo tarpu įkaitink orkaitę iki 180 ºC. Kepk vidurinėje lentynoje įjungus karštį iš viršaus ir apačios apie 35 - 40 min.</li>
<li>Skanaus!</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCvLyk8ovRr9EpJWEKxn6runNSi95J_toCCIbEdJBWMM1C8zODXgP9m3EBM_danZvRYG-IvqYNSXphLf_h5UWZaEXMfQNluSODXPYeeggmlVGo4I54AGxUu4sGEmLNRxeuCCsTHnqkKeK/s1600/1-2016-01-011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBCvLyk8ovRr9EpJWEKxn6runNSi95J_toCCIbEdJBWMM1C8zODXgP9m3EBM_danZvRYG-IvqYNSXphLf_h5UWZaEXMfQNluSODXPYeeggmlVGo4I54AGxUu4sGEmLNRxeuCCsTHnqkKeK/s640/1-2016-01-011.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></div>
<br />
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei neturi perlinio cukraus ir nerandi jo nusipirkti, ragaišį gali papuošti su paprastu cukrumi. Paimk 3 šaukštus cukraus ir įlašink į jį šiek tiek vandens. Reikia, kad cukrus tik sudrėgtų. Cukraus grūdeliai lips vienas prie kito ir taip bus galima suformuoti iš jo kauburėlius.</i><br />
<br />
O jei nori šiek tiek kitokio <a href="http://bit.ly/triju-karaliu-ragaisis" target="_blank">Trijų Karalių Ragaišio</a>, išbandyk kitą mūsų <a href="http://bit.ly/triju-karaliu-ragaisis" target="_blank">receptą</a>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicSzh_Cfp_gw9OUjntPRwWqEyfWelVBC_bAwASnkvsFqDRcQOJyBWgAYembpayn4YDzNp3sgMYhV4KV5h9F6u9qy81wDB0nuEcIZ1Iasp30xK82soTQvpWZU-LZYH8sUJdVHPI7V-hESvH/s1600/1-2016-01-009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicSzh_Cfp_gw9OUjntPRwWqEyfWelVBC_bAwASnkvsFqDRcQOJyBWgAYembpayn4YDzNp3sgMYhV4KV5h9F6u9qy81wDB0nuEcIZ1Iasp30xK82soTQvpWZU-LZYH8sUJdVHPI7V-hESvH/s640/1-2016-01-009.jpg" title="Trijų Karalių ragaišis su viskiu ir marcipanų įdaru (duonkepė)" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Ar kaip nors </span><span style="font-size: large;">ypatingai</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">šventi Tris Karalius? Ką gamini tą dieną?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-small;">Receptas imtas iš </span><a href="http://www.unapizcadehogar.com/2015/01/roscon-de-reyes-hecho-con-panificadora.html" rel="nofollow" style="font-size: small;" target="_blank">"Una pizca de hogar"</a><b style="font-size: small;">.</b></span><br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-24050949377096918002016-12-18T19:46:00.000+02:002016-12-18T19:46:18.540+02:00Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7H0kHtK59VdLjJmAhRT9pGV7mJc3DMFuroJ7WGOkkNRBIFH7jK7qRjmeavzy4d86JjqpeucKEe6eJNNtqqJCiEIbX0esmMo5myMq8BFuDHutUawBpUejAbOtM55Cuc_-yr30b0z4-L61J/s1600/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+067.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7H0kHtK59VdLjJmAhRT9pGV7mJc3DMFuroJ7WGOkkNRBIFH7jK7qRjmeavzy4d86JjqpeucKEe6eJNNtqqJCiEIbX0esmMo5myMq8BFuDHutUawBpUejAbOtM55Cuc_-yr30b0z4-L61J/s640/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+067.jpg" title="Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://bit.ly/kuciu-valgiai" target="_blank">Kūčios</a> ir <a href="http://www.pasididziuojantinamuseimininke.com/search/label/Kal%C4%97dos" target="_blank">Kalėdos</a> jau čia pat. Beliko laukti tik viena nepilna savaitė. Kaip šaunu, nes man tai pačios gražiausios ir mylimiausios šventės.<br />
<br />
Iš vaikystės turiu labai malonių prisiminimų. <b>Kūčių dieną</b> su tėčiu puošdavome eglutę, o tuo tarpu iš virtuvės sklisdavo nuostabūs kvapai - mama su močiute gamindavo vaišes. Po labai, laaaaabai sočios vakarienės mama vaikus varydavo miegoti, kad Kalėdų Senis atneštų mums dovanų. O mes laukdavome ir laukdavome. Mama vis eidavo ir eidavo žiūrėti ar jau miegame... Ai, tas mamos darbas, ne visada būna lengvas. 😊😉 O rytais, kai jau atsikeldavome, tą rytą visada gana anksti, dovanos jau būdavo po eglute... Ir niekados netrūkdavo mandarinų. 😋 Mandarinai ir <b>Kalėdos</b> būdavo neatsiejami dalykai. Echhh... kokie prisiminimai.<br />
<br />
Deja, paskutiniais metais per tuos darbus, įvairias problemas (kas jų neturi), šventinės nuotaikos kaip nebūta. Bet dabar, kai pati esu mažos mergaitės mama, bandysiu susigrąžinti Kalėdinę dvasią. Nes tas jausmas toks nuostabus, tad gaila būtų jį prarasti.<br />
<br />
Šį kartą Kalėdoms sugalvojau iškepti naują pyragą - brandintą. Bet kiek skaičiau, visi daromi maždaug mėnuo prieš šventes. Deja, aš jau nebeturėjau tiek laiko, bet visgi pyrago norėjau. Tai sumąsčiau padaryti trumpo brandinimo pyragą. Internete radau kelis, kurie buvo brandinami tik savaitę, ar kelias dienas. Tad pati sau pasakiau, kodėl aš negaliu tokio padaryti. Pasakyta, padaryta.<br />
<br />
Rezultatas, be brandinimo, labai patiko. Tešla aromatinga, o vaisiai drėgni ir minkšti. Žodžiu, pyragas labai šventinis, primenantis Kalėdas. Beliko sulaukti, koks bus pyrago skonis po brandinimo, su alkoholiu ir be jo. Bet tai galėsiu parašyti tik po Kalėdų. 😊<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETFk0vNWkhs1mmjyQtA_VJmoVJM35GMOFYBsBM6-pQurq2qleR4zDB264sak60PNh87RLFOELmBFC56yUDmsVTitMWR3newQ10EansVeU2FrvKDV7p2LdcZMe-qyICPMi6Gzi0XtdmlLk/s1600/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+004.NEF.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETFk0vNWkhs1mmjyQtA_VJmoVJM35GMOFYBsBM6-pQurq2qleR4zDB264sak60PNh87RLFOELmBFC56yUDmsVTitMWR3newQ10EansVeU2FrvKDV7p2LdcZMe-qyICPMi6Gzi0XtdmlLk/s320/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+004.NEF.jpg" title="Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" width="320" /></a><b><br /></b>
<b> PRODUKTAI:</b><br />
1 dideliam pyragui 20 x 20 cm<br />
arba 1 apvaliam 16 cm ir 3 mažiems 8 x 12 cm<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>150 g lazdyno riešutų</li>
<li>200 g džiovintų abrikosų</li>
<li>150 g džiovintų slyvų</li>
<li>200 g džiovintų spanguolių</li>
<li>175 g šviesių razinų</li>
<li>200 g kedro riešutų</li>
<li>50 g sviesto</li>
<li>50 ml brendžio</li>
<li>2 apelsinų sulčių</li>
<li>225 g minkšto sviesto</li>
<li>225 g tamsaus rudojo cukraus</li>
<li>2 šaukštų skysto medaus</li>
<li>2 šaukštų tarkuotos citrinos žievelės</li>
<li>1 šaukšto <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilės esencijos</a></li>
<li>3 šaukštų pieno</li>
<li>285 g miltų</li>
<li>2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių</li>
<li>1/2 arbatinio šaukštelio druskos</li>
<li>1 arbatinio šaukštelio cinamono</li>
<li>1 arbatinio šaukštelio muškato riešuto</li>
<li>vyšnių sirupe (papuošimui)</li>
<li>brendžio, romo, konjako ar kito chereso brandinimui (nebūtina)</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma, didesnius džiovintus vaisius susmulkink. Nereikia pjaustyti labai mažais gabaliukais, nes daug skaniau, kai pyrage būna jaučiami vaisiai. Aš, pavyzdžiui, abrikosus ir slyvas supjaustau į 4 dalis, lazdyno riešutus - šiek tiek pakapoju.</li>
<li>Ištirpink 50 g sviesto didelėje keptuvėje ir apie 5 minutes pakepink visus džiovintus vaisius ir riešutus. Supilk brendį su apelsinų sultimis ir dar pakaitink porą minučių. Nuolatos maišyk ir žiūrėk, kad neprisviltų, nes apkars visas kepinys. Palik atvėsti.</li>
<li>Dideliame dubenyje išsuk minkštą sviestą su cukrumi. Įmušk po vieną kiaušinius ir išmaišyk.</li>
<li>Į sviesto masę supilk medų, <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">vanilės esenciją</a> ir pieną, suberk tarkuotą citrinos žievelę ir išplak.</li>
<li>Dabar po truputį berk miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska, ir užmaišyk vidutinio tirštumo klampią tešlą. Ir, jei patinka, galiausiai paskanink prieskoniais.</li>
<li>Galiausiai suberk kepintus džiovintus vaisius su riešutais ir gerai išmaišyk.</li>
<li>Uždenk paruoštą tešlą maistine plėvele, kad visiškai liestųsi (taip neapdžius), ir palik 1-2 valandoms, kad tešla išbrinktų.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 140 ºC.</li>
<li>Išklok formą kepimo popieriumi, supilk tešlą ir paskirstyk tolygiai. Kepk vidurinėje lentynoje apie 3 valandas, karštis iš viršaus ir apačios. Palik atvėsti formoje. Aš kepiau iš viso 4 mažesnius pyragus: 1 apvalų 16 cm diametro ir 3 mažus stačiakampius 8 x 12 cm. Tai apvalus labai gražiai iškepė per 2 valandas, o mažiems butų pilnai užtekę 1,5 valandos.</li>
<li>Atėjo laikas pyragą "pamaitinti". Pasiklok du didelius folijos lapus, dėk ant jų apverstą pyragą ir subadyk jį mediniu pagaliuku - iešmeliu. Švirkšto ar pipetės pagalba į skylutes įpilk alkoholio (aš dviems mažiems 8 x 12 cm dydžio pyragams naudojau 60 ml brendžio). Tada suvyniok ir palik parai. Šį procesą kartok 2-3 kartus. Likus 1-2 dienoms iki valgymo "nebemaitink" pyrago.</li>
<li>Beliko džiaugtis nuostabiu Kalėdiniu pyragu.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RFYzycdm1Po/WFXYP4M9SmI/AAAAAAAAGQo/fh50k2LfLPQ7fZNDKinHi-Xjgf5WDbZIACLcB/s1600/1-2016-12-17%2BTrumpo%2Bbrandinimo%2Bvaisinis%2BKaledu%2Bpyragas%2B025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-RFYzycdm1Po/WFXYP4M9SmI/AAAAAAAAGQo/fh50k2LfLPQ7fZNDKinHi-Xjgf5WDbZIACLcB/s640/1-2016-12-17%2BTrumpo%2Bbrandinimo%2Bvaisinis%2BKaledu%2Bpyragas%2B025.jpg" title="Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeHFi_UWp99urESv2dNOnYqpioFRtI2aSq1vPEmqbHrR2_G5TacezAv08ihCIEYZachU_V52SGVyNNvLZxOeqD76uixW4WmysrYefd2E41YodsqeunNMt7Y-IkhkxERyDB1_xZPz_5eWbc/s1600/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeHFi_UWp99urESv2dNOnYqpioFRtI2aSq1vPEmqbHrR2_G5TacezAv08ihCIEYZachU_V52SGVyNNvLZxOeqD76uixW4WmysrYefd2E41YodsqeunNMt7Y-IkhkxERyDB1_xZPz_5eWbc/s640/1-2016-12-17+Trumpo+brandinimo+vaisinis+Kaledu+pyragas+042.jpg" title="Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Taip atrodo perpjautas pyragas dar prieš brandinimą... Laaabai skanu!</div>
<br />
<b>PATARIMAI:</b><i> </i><br />
<ul>
<li><i>Džiovintus vaisius gali pasiruošti iš anksto. Aš juos apkepinau, patroškinau su sultimis ir brendžiu ir palikau porai dienų. Nes, patikėk, su mažu vaiku, ne visada viskas vyksta kaip susiplanuoju</i> 😊 <i>Viskas gavosi labai šauniai.</i></li>
<li><i>Jei neturi tamsaus rudo cukraus, naudok šviesų arba paprastą baltą, bet šio pilk šiek tiek mažiau.</i></li>
<li><i>Labai naudingas triukas, apie kurį sužinojau iš Rūtos. Kad būtų lengviau įkloti kepimo popierių, sulamdyk jį, suvilgyk su šiek tiek vandens ir atsargiai išskleisk. Ir jau gali kloti į kepimo formą. Pamatysi, bus daug lengviau. </i></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-IXintG4Pkuc/WFXX-L34rQI/AAAAAAAAGQg/J2NEDBLc5m0ui-8inWtTrm0h0-ljXHORgCLcB/s1600/1-2016-12-17%2BTrumpo%2Bbrandinimo%2Bvaisinis%2BKaledu%2Bpyragas%2B016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-IXintG4Pkuc/WFXX-L34rQI/AAAAAAAAGQg/J2NEDBLc5m0ui-8inWtTrm0h0-ljXHORgCLcB/s640/1-2016-12-17%2BTrumpo%2Bbrandinimo%2Bvaisinis%2BKaledu%2Bpyragas%2B016.jpg" title="Daivos kalėdinis pyragas (trumpo brandinimo)" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Linksmų ir skanių švenčių!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ir jei išbandysi šį receptą, prašau pasidalink savo įspūdžiais. Nes įdomu, kaip gaunasi ir kitiems. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-28586492449045416482016-12-08T20:47:00.000+02:002017-01-07T01:59:00.476+02:00Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOvVDBtXnoSzZ41diLBYYEni1umhJH-gjnGgORlxxVjGRR61PnRfyK1A4WHHSwENbkCuuqqh0H9uaeArkTj7cAUlDUaHH9LYRcUXsfA6nMErWvoTQ4J_ZzGG6rtivMrYAkxYDgTbcOH3N/s1600/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOvVDBtXnoSzZ41diLBYYEni1umhJH-gjnGgORlxxVjGRR61PnRfyK1A4WHHSwENbkCuuqqh0H9uaeArkTj7cAUlDUaHH9LYRcUXsfA6nMErWvoTQ4J_ZzGG6rtivMrYAkxYDgTbcOH3N/s640/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+019.jpg" title="Daivos medaus tortas" width="640" /></a></div>
<br />
Man labai patinka <b>medaus tortas</b>. Jau kepiau kelis kartus.<br />
<br />
Pirmas kartas buvo nelabai sėkmingas. Galėčiau pasakyti, netgi juokingas.☺ Kepiau vienam draugui <b>gimtadienio proga</b>. Tešla gavosi per skysta, tad "pataisiau" į ją pridėjusi gerokai daugiau miltų. Pavyko iškočioti plonyčius lakštus, gavosi gana gražūs kaip naujokei. Pertepiau nurodytu kremo kiekiu, papuošiau trupiniais kaip ir pridera ir palikau per naktį pastovėti.<br />
<br />
Kai jau susirinko visi svečiai, papietavome ir atėjo deserto - <a href="http://bit.ly/tortu-receptai" target="_blank">torto</a> eilė. Aš tokia labai laiminga, pasididžiuojanti atnešu tortą uždegtomis žvakutėmis. Draugas jas užpučia... Žodžiu, viskas kaip ir pridera.<br />
<br />
Atėjo momentas pjauti ir dalinti <b>medaus tortą </b>svečiams. Įteikiau pagerbtajam didelį peilį (suprask, pagerbtas, nes va TOKĮ tortą jam padariau). Jis pjaut... Na ir ką tu pasakysi, nesigauna. Ir vėl - pjaut. Nu, nė iš vietos tas peilis... Vienu žodžiu, <a href="http://bit.ly/tortu-receptai" target="_blank">tortas</a> gavosi kietas kaip akmuo. Ilgai užtruko kol jį supjaustė. ☺ Nors tiek gerai, kad buvo skanus. Kietas, bet tikrai skanus.<br />
<br />
Kiti mano <a href="http://bit.ly/medaus-tortas" target="_blank">medaus tortai</a> buvo labiau nusisekę. ☺ Vieną receptą jau rašiau ankščiau. Jį gali rasti <a href="http://bit.ly/medaus-tortas" target="_blank">šioje nuorodoje</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggQb3akFSVOyN0S278Ky_ShLJ2GALZ6ojmnampNbcrqBMTBCz3m9NpiyXigPYotSPfJATIE2DKwKh0PqUMWfOzfaYGW2Nh4Yp7VOr19GhEOOEf5gGamFmaak2JDNkeIm8_LDJyMRD1Xto5/s1600/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggQb3akFSVOyN0S278Ky_ShLJ2GALZ6ojmnampNbcrqBMTBCz3m9NpiyXigPYotSPfJATIE2DKwKh0PqUMWfOzfaYGW2Nh4Yp7VOr19GhEOOEf5gGamFmaak2JDNkeIm8_LDJyMRD1Xto5/s640/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+003.jpg" title="Daivos medaus tortas" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Šiandien noriu pasiūlyti savo pačios gimtadieniui keptą, o tiksliau keptus du <b>medaus tortus</b>. Torto lakštus dariau pagal vieną <b>receptą </b>iš karto abiems tortams. O <b>pertepiau </b>dviem skirtingais <b>kremais</b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pagal šį receptą gavosi drėgni, su labai malonia rūgštele, du tortai.</div>
<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi59vdEb_JruzFGxWpk2me1ThBLdDZ3MgF9G4tE1LDXzTcueMir_i8UpCcTxwD-y0ngncrbYfgs3QOxIvjYKW-OuLBx0UST2DpO3Mif8S5N8_sxbyTZi22YFZGvNqTxPbJGKDMuMLw0kiCx/s1600/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+016.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi59vdEb_JruzFGxWpk2me1ThBLdDZ3MgF9G4tE1LDXzTcueMir_i8UpCcTxwD-y0ngncrbYfgs3QOxIvjYKW-OuLBx0UST2DpO3Mif8S5N8_sxbyTZi22YFZGvNqTxPbJGKDMuMLw0kiCx/s320/1-2016-12-02+Daivos+medaus+tortas+016.jpg" width="320" /></a><b><br /></b><b> PRODUKTAI</b>:<br />
<br />
<u>Tešlai</u> (kiekis 2 tortams):<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>265 g skysto medaus</li>
<li>150 g sviesto</li>
<li>9 kiaušiniai</li>
<li>520 tamsaus rudojo cukraus</li>
<li>870 g kvietinių miltų</li>
<li>25 g kepimo miltelių</li>
<li>5 g prieskonių meduoliams (<i>žiūrėti patarimus po receptu</i>)</li>
</ul>
<div>
<u>Grietinės pertepimas</u> (1 tortui):<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1 l grietinės 30% riebumo (gali įdėti net daugiau)</li>
<li>6 šaukštai cukraus pudros</li>
<li>apie 1 arbatinį šaukštelį citrinų rūgšties</li>
</ul>
<div>
<u>Jogurto - grietinės pertepimas</u> (1 tortui):<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>750 g natūralaus jogurto</li>
<li>400 g grietinės 30 % riebumo</li>
<li>6 šaukštai cukraus pudros</li>
<li>apie 1 arbatinį šaukštelį citrinų rūgšties</li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<b><br /></b><b> MEDAUS TORTO BISKVITŲ GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Sudėk į puodą sviestą supjaustytą gabaliukais ir supilk medų. Viską kaitink, kol sviestas visai ištirps. </li>
<li>Atskirame dubenyje išplak kiaušinius su ruduoju cukrumi ir, nuolatos maišydama, supilk į sviesto ir medaus mišinį.</li>
<li>Puodą su skysta tešla kaitink karšto vandens vonelėje (dideliame puode užkaisk vandenį ir į jį įstatyk puodą su tešla. Vanduo turi kunkuliuoti, tad atsargiai, nenusidegink). Kaitink apie 10 - 15 minučių nuolatos maišydama (-as). Nukelk nuo garų vonelės.</li>
<li>Dabar beliko po truputį įmaišyti likusius birius ingredientus: miltus, kepimo miltelius ir prieskonius meduoliams. Tešla gaunasi tiršta ir klampi.</li>
<li>Paruoštą torto tešlą uždenk maistine plėvele ir palik atvėsti ir išbrinkti - min. 1 valandą arba palik per naktį šaldytuve.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 180 ºC.</li>
<li>Jei nori padaryti du vienodo dydžio tortus, padalink tešlą į dvi lygias dalis. Aš dariau iš akies. Pirmą tortą dariau tą pačią tešlos užmaišymo dieną, tad tešla buvo skystesnė ir, tiesą pasakius, lengviau iškočiojama. Kočiojau tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų: dėk vieną popieriaus lakštą ant didelės medinės lentos. Tada užkrėsk 1,5 - 2 šaukštus tešlos, uždenk kitu kepimo popieriaus lakštu ir iškočiok ploną lakštą. Taip pasiruošk 7- 12 lakštų. Numeris priklausys nuo jų diametro. Aš pirmą tortą dariau iš 7 didelių lakštų, o antrąjį - iš 10 mažesnių.</li>
<li>Iškočiotus lakštus (aš pasiruošiu iš karto kelis) dėk ant kepimo skardos ir kepk vidurinėje orkaitės lentynoje, karštis iš viršaus ir apačios. Kepk apie 3-5 minutes. Kepimo laikas labai priklausys kaip plonai iškočiojai, tad nuolatos stebėk, kad nesudegintum. Kepa tikrai labai greitai.</li>
<li>Torto lakštus palik atvėsti nenuėmusi popieriaus.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b> TORTO KREMŲ GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nors ir siūlau du receptus, jie labai panašūs. Tad jų gaminimo eiga yra tokia pati:<br />
<ol>
<li>Į didelį dubenį sudėk grietinę (arba jogurtą su grietine), suberk cukraus pudrą ir citrinos rūgšties miltelius.</li>
<li>Viską gerai suplak elektrinio maišytuvo (mikserio) pagalba.</li>
<li>Paragauk ar netrūksta rūgštelės ar saldumo. Jei ko trūksta įdėk dar ir vėl išmaišyk. Geriau, kad kremas būtų rūgštesnis, nes biskvitai ir taip jau saldūs.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<b> TORTO SURINKIMAS</b>:<br />
<br />
Dabar, kai jau torto lakštai iškepti ir kremai (ar kremas) paruošti, beliko tik sulipdyti tortą:<br />
<ol>
<li>Jei tavo torto biskvitai ne vienodos formos, apipjaustyk juos (<i>arba pasinaudok mano patarimu, kaip lengvai ir greitai padaryti visus lakštus vienodo dydžio dar prieš kepant</i>). Biskvito likučius palik. Bus naudojami torto papuošimui.</li>
<li>Dėk vieną lakštą ant kepimo popieriaus lapo (aš pasilieku vieną panaudotą nuo kepimo). Ant jo pilk po 1,5 ar 2 samtukus kremo. Paskirstyk maždaug tolygiai po visą paviršių. Ant viršaus dėk kitą lakštą ir vėl kremo. Taip sluoksniuok. Viršutinis sluoksnis turi būti kremo, bet mažiau nei pertepimuose.</li>
<li>Peilio ar mentelės pagalba patepk torto šonus. Gali pažiūrėti filmuką, kurį radau internete (apačioje). Tik viena pastaba, mūsų kremas ne iš plaktos grietinėlės ir jo lieka mažiau. Bet principas tas pats.</li>
<li>Beliko tik papuošti: sutrupink ar sutarkuok torto lakšto likučius. Sietelio pagalba užbarstyk tolygiai torto paviršių. Jei nori, gali ir šonus aplipdyti. Jei puoši cukraus pudra, patariu tai daryti prieš patiekiant, nes dėl torto drėgmės ji ištirps ir nieko nesimatys.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/PTq94O_lwBw/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/PTq94O_lwBw?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<b>4 PATARIMAI:</b><br />
<ol>
<li><i>Aš naudoju savo pačios padarytą prieskonių meduoliams mišinį. Cinamoną, imbierą ir muškato riešutą sumaišau lygiomis dalimis. Čia nurodytam prieskonių mišinio kiekiui (5 g) reikės visko po pusės arbatinio šaukštelio.</i></li>
<li><i>Labai patogu surinkinėti tortą ant sukamo padėklo. <a href="http://www.ikea.com/lt/lt/catalog/products/90074483/" rel="nofollow" target="_blank">Ikea</a> turi tokį, patogų ir nebrangų.</i></li>
<li><i>Padaryk tortą porą dienų prieš. Jis bus tik dar skanesnis ir minkštesnis.</i></li>
<li><i>Kad torto visi lakštai būtų vienodo dydžio, tešlą iškočiok ir paskui pažymėk apskritimą lėkštės pagalba. Kai iškeps, atliekami krašteliai <i>labai gražiai nusilauš. </i>Prisegu kelias nuotraukas, kad būtų aiškiau, kaip darau.</i></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
✦ Iškočiok tešlą tarp dviejų kepimo popieriaus lapų ✦</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EQCRf3i6PmU/WEk87dHjxRI/AAAAAAAAGNE/1LXXCu9p4xYOaKYC5gRdcHWjyoJWVlQMgCLcB/s1600/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-EQCRf3i6PmU/WEk87dHjxRI/AAAAAAAAGNE/1LXXCu9p4xYOaKYC5gRdcHWjyoJWVlQMgCLcB/s400/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B4.jpg" title="Iškočiok tešlą tarp dviejų kepimo popieriaus lapų" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
✦ Lėkštės pagalba, paspausdama ir pasukiodama, pažymėk apskritimą ✦</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-x3wbN5oBHg8/WEk8-ZnRxPI/AAAAAAAAGNI/WSuRqa3obrwls7LPOlxzyYvAUPIMiVOJgCLcB/s1600/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-x3wbN5oBHg8/WEk8-ZnRxPI/AAAAAAAAGNI/WSuRqa3obrwls7LPOlxzyYvAUPIMiVOJgCLcB/s400/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B5.jpg" title="Atsižymėk tešloje apskritimą" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
✦ Ggaunasi va taip. Popierius su popieriumi beveik liečiasi ✦</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GDMJwSED3Jo/WEk9ChGHUUI/AAAAAAAAGNM/yQhMh18BqHgJY4T6O641xfUCHzaHO90QQCLcB/s1600/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-GDMJwSED3Jo/WEk9ChGHUUI/AAAAAAAAGNM/yQhMh18BqHgJY4T6O641xfUCHzaHO90QQCLcB/s400/1-Daivos%2Bmedaus%2Btortas%2B-%2Blakstu%2Bdarymas%2B7.jpg" title="Torto lakštas jau pažymėtas" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sm_6_MlEsDM/WElPEvDtp8I/AAAAAAAAGOA/nc-xxi6psUEMs3LTejm2YQ4WFK2MJX1owCLcB/s1600/1-2016-12-02%2BDaivos%2Bmedaus%2Btortas%2B022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-sm_6_MlEsDM/WElPEvDtp8I/AAAAAAAAGOA/nc-xxi6psUEMs3LTejm2YQ4WFK2MJX1owCLcB/s640/1-2016-12-02%2BDaivos%2Bmedaus%2Btortas%2B022.jpg" title="Daivos medaus tortas" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pDCThMfCWrA/WEmlQF_ZNLI/AAAAAAAAGOc/viJzdybHmCgAfxJPYM3XJYLeyOvSxLssgCLcB/s1600/1-2016-12-02%2BDaivos%2Bmedaus%2Btortas%2B036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daivos medaus torto receptas ir 2 pertepimai: tradicinis grietinės bei jogurto su grietine" border="0" height="428" src="https://3.bp.blogspot.com/-pDCThMfCWrA/WEmlQF_ZNLI/AAAAAAAAGOc/viJzdybHmCgAfxJPYM3XJYLeyOvSxLssgCLcB/s640/1-2016-12-02%2BDaivos%2Bmedaus%2Btortas%2B036.jpg" title="Daivos medaus tortas" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
O čia pirmasis <a href="http://bit.ly/tortu-receptai" target="_blank">tortas</a>. Dariau jį labai skubėdama, nes dukrytė jau zirzė - norėjo miegoti ir valgyti. Bet patikėk, nešiau į darbą bendradarbių pavaišinti. Taip taip, tokį baisų tortą nešiau. Ir dzin... Po pusvalandžio beveik nebeliko. ☺ Geresnio pagyrimo man ir nereikėjo.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEWbofESE0NwBH20rCd-PdhyphenhyphenOgqbpQ8yj1IhxwqJrJ-FhCLrOKsk1BlPwmelp5GwBY-JcWIBdT4qjce0KDJSXojtrueRoYg1LwbkSzgUqZ0CA7JNzOZ1eSUDqVkxuVB11c4kU1vouWIDe/s1600/1-Daivos+medaus+tortas+-+pirmas+tortas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEWbofESE0NwBH20rCd-PdhyphenhyphenOgqbpQ8yj1IhxwqJrJ-FhCLrOKsk1BlPwmelp5GwBY-JcWIBdT4qjce0KDJSXojtrueRoYg1LwbkSzgUqZ0CA7JNzOZ1eSUDqVkxuVB11c4kU1vouWIDe/s320/1-Daivos+medaus+tortas+-+pirmas+tortas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Tikiuosi išbandysi šį mano receptą ir pasidalinsi ar patiko, ar gavosi. Ar šiaip papasakosi, kokį tu kepi.</span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino </span><a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/daivos-medaus-tortas-ir-2-pertepimai-tradicinis-grietines-bei-jogurto-su-grietine.d?id=73142476" rel="nofollow" style="font-size: medium;" target="_blank">delfi.lt</a></span><br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-18253609651833291312016-11-27T10:00:00.000+02:002017-01-07T01:34:44.792+02:00Kondensuoto pieno ir graikiško jogurto pyragasNežinau kodėl, bet visada norėjau išbandyti išsikepti <b>pyragą su kondensuotu pienu</b>... Tikrai nežinau kodėl. Nes juo manęs nei kas vaišino, nei kada pirkau... Bet va, norėjau ir tiek :-) Greičiausiai prisižiūrėjau internete ir Facebook'e... Chi chi chi.<br />
<br />
Beja, ar jau prisijungei prie mūsų <a href="http://bit.ly/Facebook-seimininke" target="_blank">Facebook'o fanų klubo</a>. Ten mūsų daug ir labai smagu :-)<br />
<br />
Grįžkime prie kondensuoto pieno pyrago...<br />
<br />
Aš taip jo norėjau, taip norėjau, kad ėmiau vieną dieną ir pabandžiau išsikepti. Taip pat sumąsčiau pagerinti graikišku jogurtu. O čia rezultatas - skanus, ne per saldus, labai pūrus keksas. Valiooooo... pirmas "blynas" ir neprisvilęs. Tikrai dar ne kartą kepsiu<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUmVx0a7X7d5PAP8gHCam0Y659BGhQHuxyPOw2w9PrexIGjjxz3vKJJ5A8ZySwEYxZDbDUoxykzL8Dw9BQNolKOomRUEAuPpaYUhhS-9KAh_w-9QTC_dMYGGQeqZP5y5qiXNRMenENJWf/s1600/1-2016-08-18+Kondensuoto+pieno+pyragas+019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Kondensuoto pieno pyragas" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUmVx0a7X7d5PAP8gHCam0Y659BGhQHuxyPOw2w9PrexIGjjxz3vKJJ5A8ZySwEYxZDbDUoxykzL8Dw9BQNolKOomRUEAuPpaYUhhS-9KAh_w-9QTC_dMYGGQeqZP5y5qiXNRMenENJWf/s640/1-2016-08-18+Kondensuoto+pieno+pyragas+019.jpg" title="Kondensuoto pieno pyragas" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>3 L dydžio kiaušiniai</li>
<li>125 g graikiško jogurto</li>
<li>190 g kondensuoto pieno</li>
<li>130 g cukraus</li>
<li>2 šaukštai <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilės esencijos</a></li>
<li>50 g saulėgrąžų aliejaus</li>
<li>1 šaukštas su kaupu tarkuotos citrinos žievelės (tik geltonosios dalies)</li>
<li>270 g miltų</li>
<li>16 g kepimo miltelių</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Įkaitink orkaitę iki 180 ºC. Kol kaista, paruošk tešlą.</li>
<li>Dideliame dubenyje įmušk kiaušinius išplak. Į juos supilk jogurtą, kondensuotą pieną bei vanilės esenciją, aliejų, suberk cukrų ir viską gerai suplak.</li>
<li>Į skystą tešlą suberk tarkuotą citrinos žievelę ir šaukšto pagalba įmaišyk.</li>
<li>Sumaišyk miltus su kepimo milteliais ir persijok.</li>
<li>Po truputį berk miltus ir plak kol gausi vienalytę tešlą.</li>
<li>Patepk pailgą kekso formą riebalais ir pabarstyk miltais. Aš naudojau 11 x 23 cm dydžio emaliuotą formą. Pasirodo, jos nereikia niekuo tepti, nes ir taip neprilimpa.</li>
<li>Kepk apie 50 - 60 minučių vidurinėje lentynoje, iš pradžių karštis tik iš apačios. Po pusvalandžio įjunk karštį iš viršaus ir apačios. Kepimo laikas gali būti kitoks, nes labai priklauso nuo orkaitės. Svarbu, kad įkišus medinį pagaliuką, ištraukus jis liktų sausas. Tai reiškia, kad pyragas jau gatavas.</li>
<li>Palik keksą kokias 10 minučių išjungtoje praviroje orkaitėje. Tada išimk pyragą, ir palik atvėsti ant grotelių.</li>
<li>Beliko tik skanauti.</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei kekso viršus pradėtų degti, uždenk aliuminio folija ir baik kepti pyragą. Likus kelioms minutėms atidenk, kad viršus baigtų gražiai apskrusti ir būtų traškus.</i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-oKPnInECxeM/WBi51NRJM4I/AAAAAAAAGJ0/3XGHssNmNwI7L84S_J5OE7rAzCu1yhRBwCEw/s1600/1-2016-08-18%2BKondensuoto%2Bpieno%2Bpyragas%2B024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Kondensuoto pieno pyragas" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-oKPnInECxeM/WBi51NRJM4I/AAAAAAAAGJ0/3XGHssNmNwI7L84S_J5OE7rAzCu1yhRBwCEw/s640/1-2016-08-18%2BKondensuoto%2Bpieno%2Bpyragas%2B024.jpg" title="Kondensuoto pieno pyragas" width="640" /></a></div>
<br />
Jei tau patinka receptai su kondensuotu pienu, siūlau taip pat išbandyti:<br />
<br />
<ul>
<li><a href="http://bit.ly/SAUSAINIAI-SU-KONDENSUOTU-PIENU" target="_blank">sausainius</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/obuoliu-gallete-su-surio-padazu" target="_blank">obuolių galletę su vaniliniu padažu</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/tinginys" target="_blank">tinginį</a></li>
<li><a href="http://bit.ly/putesiai-is-zele" target="_blank">putėsius iš želė</a></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">O ar tau būna, kad užsimanai kažkokio patiekalo, ilgai apie jį galvoji, bet dėl kažkokios priežasties ilgą laiką negamini? Kas tai per patiekalas?</span></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, serif; font-size: x-small;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino <a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/kondensuoto-pieno-ir-graikisko-jogurto-pyragas.d?id=73087822" rel="nofollow" style="color: crimson; text-decoration: none;" target="_blank">delfi.lt</a></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, serif; font-size: 14px;"> </span><br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-46359323361715001732016-11-20T10:00:00.000+02:002017-01-07T01:31:39.107+02:00Buffalo stiliaus vištienos sparneliai kepti orkaitėje (mažiau kalorijų)Nupirkau vištienos sparnelių. Sakau, <b>bus pietums</b>. Tada iškilo klausymas, kaip man juos paruošti: ar kaip visada - <a href="http://bit.ly/vi%C5%A1tienos-sparneliai-su-cesnaku-ir-medumi" target="_blank">sparnelius su česnakais ir medumi (labai skanu!)</a>, ar sumąstyti ką nors naujo.<br />
<br />
Galiausiai nusprendžiau pabandyti pagaminti <b>Buffalo stiliaus vištienos sparnelius</b>. Bet labai nesinorėjo kepti aliejuje. Nesakau, kad laikausi dietų, nei ką. Bet kai tik galiu, stengiuosi sumažinti kalorijų kiekį... Kad galėčiau paskui ramia sąžine valgyti <a href="http://bit.ly/saldumynai-" target="_blank">desertą</a> :-) Cha cha cha...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-08vChRozsSc/WCc_OlBlzII/AAAAAAAAGKg/QtGfLz-_Sr4R00mBG6eWeXWenzG-ZGjzACLcB/s1600/1-2016-10-12%2BVistos%2Bsparneliai%2B%2Bbuffalo%2Bstiliumi%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Buffalo stiliaus vištienos sparneliai kepti orkaitėje (mažiau kalorijų)" border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-08vChRozsSc/WCc_OlBlzII/AAAAAAAAGKg/QtGfLz-_Sr4R00mBG6eWeXWenzG-ZGjzACLcB/s640/1-2016-10-12%2BVistos%2Bsparneliai%2B%2Bbuffalo%2Bstiliumi%2B2.jpg" title="Buffalo stiliaus vištienos sparneliai kepti orkaitėje (mažiau kalorijų)" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>8 vištos sparneliai</li>
<li>1 šaukštas su kaupu kukurūzų krakmolo</li>
<li>1 nubrauktas šaukštelis maltos paprikos</li>
<li>1/4 šaukštelio (arba pagal skonį) maltos aštrios paprikos</li>
<li>1/4 šaukštelio (arba pagal skonį) šviežiai maltų juodųjų pipirų</li>
<li>1/2 šaukštelio druskos</li>
<li>šiek tiek aliejaus</li>
</ul>
<div>
Jei nori, <u>garnyrui</u>:</div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>svogūno</li>
<li>bulvių</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Kol ruoši sparnelius, įjunk orkaitę ir kaitink iki 200 ºC.</li>
<li>Vištos sparnelius nuplauk, nusausink ir supjaustyk į tris dalis - per sulenkimus. Visuose receptuose, kuriuos skaičiau, rašė, kad sparnelio galiuką (vadinamą šoninį sąnarį) reikia išmesti, nes ten beveik nėra mėsos. Bet aš visada palieku.. Nes man tai skaniausia dalis. :-)</li>
<li>Sparnelius sudėk į gilesnį indą, užpilk šlakelį aliejaus ir išmaišyk. Aliejaus nereikia daug, tik tam, kad šiek tiek sudrėgtų.</li>
<li>Į nedidelį indelį suberk kukurūzų krakmolą kartu su visais prieskoniais ir išmaišyk.</li>
<li>Vištos sparnelius sudėk į maišelį, suberk krakmolo ir prieskonių mišinį, užrišk ir gerai pakratyk, kad sparneliai apsivoliotų.</li>
<li>Apvoliotus sparnelius sudėk į kepimo skardą. Aš skardą iškloju kepimo popieriumi, kad paskui būtų mažiau "vaznios" su valymu.</li>
<li>Jei darysi ir garnyrą, į skardą sudėk nuluptus ir skiltelėmis pjaustytus svogūnus ir į foliją įvyniotas bulves.</li>
<li>Kepk karštoje apie 30 minučių ir apversk sparnelius ir dar kepk pusvalandį ar tiek kol sparneliai bus gražiai apskrudę.</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Kartais pasitaiko, kad mėsa jau gatava, tačiau bulvės (cielos) vis dar kietos. Kad taip nenutiktų, nuplauk jas ir gerai nušluostyk ir kelioms minutėms pakaitink mikrobangų krosnelėje. Taip bulvės šiek tiek suminkštės, o orkaitėje baigs pilnai iškepti.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-df2Wfe9rsmY/WCdCWeuupNI/AAAAAAAAGKs/tWmOWoovNMw9hzAiGNGGmxHKX57i4-wkACLcB/s1600/1-2016-10-12%2BVistos%2Bsparneliai%2B%2Bbuffalo%2Bstiliumi%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Buffalo stiliaus vištienos sparneliai kepti orkaitėje (mažiau kalorijų)" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-df2Wfe9rsmY/WCdCWeuupNI/AAAAAAAAGKs/tWmOWoovNMw9hzAiGNGGmxHKX57i4-wkACLcB/s640/1-2016-10-12%2BVistos%2Bsparneliai%2B%2Bbuffalo%2Bstiliumi%2B4.jpg" title="Buffalo stiliaus vištienos sparneliai kepti orkaitėje (mažiau kalorijų)" width="640" /></a></div>
<br />
Gaunasi traškūs ir ne per aštrūs sparneliai. Ir svarbiausia, be riebalų pertekliaus, nei kepti aliejuje.<br />
<br />
Valgėme su <a href="http://bit.ly/cesnakinis-padazas-alioli" target="_blank">česnakiniu padažu Alioli</a> ir marinuotais agurkėliais. Labai skanu!<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">O tu kaip gamini vištienos sparnelius? Prašau, pasidalink savo receptu komentaruose. :-)</span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, serif; font-size: small;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino <a href="http://www.delfi.lt/fit/mityba/buffalo-stiliaus-vistienos-sparneliai-kepti-orkaiteje-maziau-kaloriju.d?id=73088948" rel="nofollow" style="color: crimson; text-decoration: none;" target="_blank">delfi.lt</a></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, serif; font-size: 14px;"> </span></span><br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-67437231251066900812016-11-13T10:00:00.000+02:002017-01-07T01:42:41.711+02:00Maltos mėsos receptasMan visada patinka turėti maisto atsargų. Kai tingisi ar nelabai yra laiko, atidarai šaldymo kamerą, išimi patiekalą, kiši į orkaitę ar į puodą ir ne už ilgo pietūs ar vakarienė jau ant stalo. Todėl visada stengiuosi turėti ką nors pasiruošusi iš maltos mėsos.<br />
<br />
Šį kartą pasidalinsiu savo <b>maltos mėsos receptu</b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hGzlUWiv5yY/WBiDJretZHI/AAAAAAAAGJg/VzevHpfLlOEcLZIzTv-52jTi6TlCzIk9QCLcB/s1600/1-2016-04-18%2BMalta%2Bmesa%2B014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Malta mėsa" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-hGzlUWiv5yY/WBiDJretZHI/AAAAAAAAGJg/VzevHpfLlOEcLZIzTv-52jTi6TlCzIk9QCLcB/s640/1-2016-04-18%2BMalta%2Bmesa%2B014.jpg" title="Malta mėsa" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1 kg maltos veršienos</li>
<li>2 riekelės forminės baltos duonos</li>
<li>1/2 stiklinės pieno</li>
<li>1 didesnis svogūnas (apie 200 g)</li>
<li>3 skiletlės česnako (apie 15 g)</li>
<li>2 L dydžio kiaušiniai</li>
<li>1 arbatinis šaukštelis raudonėlio</li>
<li><a href="http://bit.ly/aromatine-druska" target="_blank">aromatinės druskos</a> ir pipirų pagal skonį</li>
<li>2 šaukšteliai garstyčių su grūdeliais</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Batono riekeles užpilk pienu ir palik, kad gerai prisigertų.</li>
<li>Svogūną ir česnako skilteles nulupk ir kuo smulkiau supjaustyk. Šį kartą labai skubėjau ir supjausčiau svogūną per stambiai. Tai, galiu pasakyti, kad ne kas.</li>
<li>Į indą sudėk maltą veršieną, pjaustytas daržoves, nuspaustas duonos riekeles, įmušk kiaušinius, sudėk prieskonius ir viską gerai išmaišyk.</li>
<li>Dabar iš paruoštos mėsos gali jau gaminti ką tik panorėjusi: kotletus, kukulius, naudoti daržovėms ar grybams įdaryti.</li>
</ol>
Iš tokio <b>maltos mėsos</b> kiekio man gavosi:</div>
<div>
<ul>
<li>10 nedidelių kotletukų (pagaminau iš karto)</li>
<li>12 įdarytų šampinjonų: nulaužiau grybų kotelius, vidų patepiau pomidorų padažu, įdėjau lydyto sūrelio ir įdariau malta mėsa (užšaldžiau). Paskui belieka tik kišti į orkaitę ir iškepti. Labai tinka vakarienei su <a href="http://bit.ly/salotos-su-svieziu-suriu" target="_blank">daržovių salotomis su šviežiu sūriu</a> arba <a href="http://bit.ly/salotos-su-feta" target="_blank">salotomis su feta</a>.</li>
<li>16 mėsos kukuliukų: kiekvieną kukulį apvoliojau miltuose ir užšaldžiau. Šie kukuliai labai tinka paruošti labai paprastą, greitą, bet skanų patiekalą - <a href="http://bit.ly/maltos-mesos-kukuliai-su-pupelemis" target="_blank">maltos mėsos kukulius su pupelėmis</a>.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei namuose yra, kas nemėgsta svogūnų ir kategoriškai atsisako valgyti bet ką, kas tik turi juos, patariu sutarkuoti. Taip gali "apgauti" bet kurį ;-) Juokauju! Paprasčiausiai nesimatys svogūnų. Ir kaip sakoma, akys nemato, širdies neskauda...</i><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ar tu ruoši kokį patiekalą su malta mėsa ir paskui jį užšaldai? Pasidalink komentaruose.</span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino <a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/maltos-mesos-receptas.d?id=73086890" rel="nofollow" target="_blank">delfi.lt</a> <br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-43331705964261399372016-11-06T10:00:00.000+02:002016-12-10T16:49:11.568+02:00Felikso mėsos kroketaiVienos iš populiariausių ispaniškų tapų (ispaniškai "tapa" - <b>užkandis</b>) yra <b>kroketai</b>. Vos ne kiekvienas geresnis ispaniškas baras turi savo naminių kroketų receptą. O vat mes turime savo firminį. Tai mano vyro receptas.<br />
<br />
Visada gaminame kroketus, kai šaldymo kameroje susikaupia nepanaudotos virtos ar keptos mėsos. Dažniausiai tai būna vištiena. Bet taip pat naudojame ir jautieną ar kiaulieną, likusią po sultinio virimo.<br />
<br />
Tai maisto likučių panaudojimo receptas. Iš likusių patiekalų pagaminti ką nors naujo ir skanaus ne visada taip paprasta. Būna, kad pritrūksta fantazijos. Tad tokių receptų turėtume žinoti kuo daugiau. Ir <b>pagelbės situacijoje, kai nežinai, ką gaminti</b>, o vakarykščio patiekalo jau nebesinori. Ir <b>sutaupysime</b>. Ir svarbiausia, <b>nemesime maisto</b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pJ-Dc3uuL_M/WANXSd32SFI/AAAAAAAAGHE/tJNF5fSpJq4SMNS-Hln88bjD__P6YYNvACLcB/s1600/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Felikso mėsos kroketai" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-pJ-Dc3uuL_M/WANXSd32SFI/AAAAAAAAGHE/tJNF5fSpJq4SMNS-Hln88bjD__P6YYNvACLcB/s640/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B011.jpg" title="Felikso mėsos kroketai" width="640" /></a></div>
<br />
Tad ilgai negaišus, dalinuosi mūsų receptu.<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>775 - 800 g virtos ar orkaitėje keptos mėsos</li>
<li>5 vidutinio dydžio svogūnai</li>
<li>3 samčiai karšto mėsos sultinio</li>
<li>2 šaukštai miltų</li>
<li>druskos pagal skonį</li>
<li>1 kiaušinis</li>
<li>duonos džiūvėsėlių kroketams apvolioti</li>
<li>aliejaus kepimui</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Mėsą suplėšk į mažesnius gabaliukus, arba kaip daro mano Feliksas, sukarpyk žirklėmis. Mums patinka, kai kroketuose jaučiasi mėsos gabaliukai.</li>
<li>Svogūnus nulupk ir supjaustyk mažais gabaliukais.</li>
<li>Didelėje keptuvėje įkaitink kelis šaukštus aliejaus ir jame apkepink svogūnus kol pasidarys permatomi. Tada sudėk susmulkintą mėsą ir troškink apie 10 minučių.</li>
<li>Galiausiai supilk mėsos sultinį, paskanink druska ir suberk miltus ir viską labai gerai išmaišyk. Jei nori, gali pagardinti ir šviežiai maltais pipirais. Mes neskaninome, nes mūsų mėsa ir taip jau turėjo daug skonio. Troškink, kol mėsa lengvai atšoks nuo keptuvės dugno.</li>
<li>Paruoštą mėsą sudėk į dubenį ir uždenk maistine plėvele, kad liestų visą masės paviršių. Taip padaryti būtina, kad neapdžiūtų ir "nesugadintų" kroketų. Palik visiškai atvėsti ir paskui laikyk šaldytuve per naktį.</li>
<li>Kai mėsos masė jau bus subrendusi, iš jos rankomis formuok vyno kamščio dydžio ir formos kroketus ir kiekvieną pamirkyk plaktame kiaušinyje ir apvoliok džiūvėsėliuose.</li>
<li>Kepk karštame aliejuje kol gražiai paruduos iš visų pusių.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jo1BHC3dM3U/WANqJUj2KFI/AAAAAAAAGHU/ZAQlCuP-jLcWp6OWhWyjq9xVzIAJKbS6gCLcB/s1600/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Felikso mėsos kroketai" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-jo1BHC3dM3U/WANqJUj2KFI/AAAAAAAAGHU/ZAQlCuP-jLcWp6OWhWyjq9xVzIAJKbS6gCLcB/s640/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B018.jpg" title="Felikso mėsos kroketai" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei nori paįvairinti kroketų skonį, gali įdėti į paruoštą mėsos masę šiek tiek mažais gabaliukais pjaustyto vytinto kumpio. Šiuo atveju mažink druskos kiekį.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-F3SuJDe5LQo/WANqU-EcaNI/AAAAAAAAGHc/ThvPH9FpVJMfY6OuuFZ0Qop_Luk2UqvSQCLcB/s1600/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B042.NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Felikso mėsos kroketai" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-F3SuJDe5LQo/WANqU-EcaNI/AAAAAAAAGHc/ThvPH9FpVJMfY6OuuFZ0Qop_Luk2UqvSQCLcB/s640/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B042.NEF.jpg" title="Felikso mėsos kroketai" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5S12Ba0mXLs/WANqUoH22EI/AAAAAAAAGHY/EfEQNbjDco4jMGK0UIZqSVK8C9xz2m30wCLcB/s1600/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Felikso mėsos kroketai" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-5S12Ba0mXLs/WANqUoH22EI/AAAAAAAAGHY/EfEQNbjDco4jMGK0UIZqSVK8C9xz2m30wCLcB/s640/1-2016-10-12%2BFelixo%2Bkroketai%2B016.jpg" title="Felikso mėsos kroketai" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gali kroketus patiekti vienus arba su mėgstamu padažu. Man labai patinka su barbekių ar <a href="http://bit.ly/pikantiskas-padazas" target="_blank">pikantišku padažu</a>. Bet čia jau skonio reikalas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">O tu ką gamini iš <b>mėsos likučių</b>?</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">P.D.: Šis receptas patiko ir juo pasidalino <a href="http://www.delfi.lt/gyvenimas/receptai/felikso-mesos-kroketai.d?id=72841574" rel="nofollow" target="_blank">delfi.lt</a></span>
<br />
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-5976461589041172982016-10-29T19:32:00.000+03:002017-01-21T21:13:38.308+02:00Ciklopo akis iš panakotosŠį pirmadienį bus Halovynas...<br />
<br />
Nelaikau Halovyno svarbia švente. Nei turime tradiciją ją švęsti kiekvienais metais. Bet kartais galima. Nes būna tikrai linksma susirinkti visiems, persirengusiems visokiomis pabaisomis. Ir valgyti visokias "šlykštynes".<br />
<br />
Beveik visada, kai visgi švenčiame Halovyną, darau <b>Ciklopo akį</b> arba <b>daug mažų akyčių</b>. Visiems jos labai patinka. Net darbe kiekvienais metais kas nors prisimena mano akis, paprašo parodyti ar papasakoti, kaip jas darau.<br />
<br />
Kadangi visada yra toks susidomėjimas šiomis <b>panakotos akimis</b>, nusprendžiau pasidalinti ir mūsų blog'e. Tai pirmas <b>Halovyno receptas</b>. Kitais metais, manau, kad jų bus daugiau. Ypač kai dukra paaugs.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FozGKiPuUvE/WBS3QxMcnNI/AAAAAAAAGIo/cGaTbVS2P3IZbmJfuaFv9H-XI4FKB4hOQCLcB/s1600/1-akys%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" border="0" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-FozGKiPuUvE/WBS3QxMcnNI/AAAAAAAAGIo/cGaTbVS2P3IZbmJfuaFv9H-XI4FKB4hOQCLcB/s640/1-akys%2B5.jpg" title="Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" width="640" /></a></div>
<br />
Recepto proporcijos gana iš akies, nes linkusi gaminti pagal intuiciją. Esmė yra padaryti kiek tirštesnę grietinėlės "želė". Todėl visada žiūriu kiek siūlo naudoti želatinos 1 l skysčio, ir tą kiekį šiek tiek padidinu, kad gautųsi kietesnis gaminys.<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1 l grietinėlės (30% riebumo)</li>
<li>3-4 šaukštai cukraus</li>
<li>23-25 g želatino</li>
<li>1 vanilės lazdelė</li>
<li>maistinių dažų (vienos arba dviejų spalvų, geriausiai juodų ir mėlynų)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma perpjauk vanilės lazdelę ir peilio galu išgramdyk sėklytes.</li>
<li>Į puodą supilk grietinėlę, sudėk vanilės lazdelę su sėklytėmis, suberk cukrų ir užvirk. Atsargiai, neprisvilink ir saugok, kad "nepabėgtų" iš puodo ;-) Iš karto nukelk nuo ugnies ir išimk vanilės lazdelę.</li>
<li>Kol kaista grietinėlė, užpilk želatiną su šiek tiek vandens ir palik, kad išbrinktų.</li>
<li>Karštoje grietinėlėje ištirpink brinkintą želatiną ir palik, kad visiškai atvėstų, bet nepradėtų stingti.</li>
<li>Nupilk apie 150 ml + kelis šaukštus. Į didesnę skysčio dalį įpilk mėlynų dažų. O į mažiau skysčio - juodų, arba tų pačių mėlynų, bet daugiau, kad panakota butų tamsesnė (bus vyzdys).</li>
<li>Apvalų indą, kuriame darysi akį, patepk aliejumi. Rinkis kuo švelnesnio skonio aliejų, pavyzdžiui, saulėgrąžų.</li>
<li>Į indo dugną įpilk tamsios panakotos ir statyk kelioms minutėms į šaldymo kamerą, kad sustingtų. Tada ant viršaus užpilk šviesesnės dažytos panakotos ir vėl į šaldymo kamerą. Kai sustings, galiausiai supilk likusią šviesią panakotą ir palik šaldytuve kelioms valandoms ar per naktį.</li>
<li>Beliko išimti panakotą iš indo ir jau turi ciklopo akį. Buu... :-)</li>
</ol>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-p1EmzNzAQCsO-lCLCojKr_cxYCObiJnMy9JKWIieibqFCxio6jdUq5epjMSyD5K2IG_nBbnI25u3L0YaQymrnzN81OT3ggw1mrNFT2kTqCbQqP8EM5gZ97nzy7lFlEwiqET1s9urjxG/s1600/1-akys+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-p1EmzNzAQCsO-lCLCojKr_cxYCObiJnMy9JKWIieibqFCxio6jdUq5epjMSyD5K2IG_nBbnI25u3L0YaQymrnzN81OT3ggw1mrNFT2kTqCbQqP8EM5gZ97nzy7lFlEwiqET1s9urjxG/s640/1-akys+4.jpg" title="Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei nori daug mažų akių, naudok silikoninę ledukų formelę. Ją irgi reikės patepti aliejumi. O šaldymo laikas bus gerokai trumpesnis. </i><i>Ir kad būtų patogiau daryti vyzdžius ir raineles, naudok pipetę. Beja, jei neturi vanilės lazdelės, gali ją keisti <a href="http://bit.ly/naminis-vanilinis-cukrus2" target="_blank">vaniliniu cukrumi</a>.</i><br />
<br />
O čia rodau prieš kelius metus darytas akis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-6aakrNZxoIg/WBS7bXydJKI/AAAAAAAAGI8/2Va5sOpCjfoofOFN9KcuEx5-en--mDzAgCLcB/s1600/1-akys%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-6aakrNZxoIg/WBS7bXydJKI/AAAAAAAAGI8/2Va5sOpCjfoofOFN9KcuEx5-en--mDzAgCLcB/s640/1-akys%2B1.jpg" title="Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BaA5JIajPps/WBS7fMCbCVI/AAAAAAAAGJA/k0BecB-he4QThVryGAiQcQUAPI5MSSsiACLcB/s1600/1-akys%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-BaA5JIajPps/WBS7fMCbCVI/AAAAAAAAGJA/k0BecB-he4QThVryGAiQcQUAPI5MSSsiACLcB/s640/1-akys%2B7.jpg" title="Ciklopo akis iš panakotos... Arba halovyno valgomos "baisybės"" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tikiuosi patiko mano darytos akys.<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">O tu ar šventi Halovyną? Kokias "baisybes" gamini? Pasidalink komentaruose.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-86gFHqR1-cE/WBS8RMcqniI/AAAAAAAAGJI/q4fUi0_XZBgWU57LMF7daah7t9nzLuRfACLcB/s1600/1-velniukste%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ŠEIMININKĖ Daiva" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-86gFHqR1-cE/WBS8RMcqniI/AAAAAAAAGJI/q4fUi0_XZBgWU57LMF7daah7t9nzLuRfACLcB/s640/1-velniukste%2B4.jpg" title="O čia aš, Daiva ;-)" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">"Baisių" tau švenčių... Buuuu...</span>
<br />
<br />
<div class="mailmunch-forms-widget-397588">
</div>
Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-12402911326589820502016-10-23T10:00:00.000+03:002016-12-10T16:49:44.865+02:009 išbandyti ir skanūs obuolių pyragų receptaiDar yra obuolių... Ir, manau, jų dar ilgai bus rūsiuose ir sklepuose. Ir kaip gi ne, parduotuvėse jų būna visus metus. Ir dėl to labai džiaugiuosi. Ir manau, gana dauguma iš skaitančių šį blog'ą :-)<br />
<br />
Šis vaisius, mano nuomone, yra labai universalus. Iš obuolių galima, išvirti obuolienę ar sūrį, paskaninti salotas. Netgi įdėti į mėsos troškinius. O ką jau sakyti apie skanius kepinius, tokius kaip <a href="http://bit.ly/label-keksiukai" target="_blank">keksiukus</a> ar <b>obuolių pyragus</b>.<br />
<br />
Kaip tik šiandien ir noriu pasiūlyti visus mūsų obuolių pyragus ir sudėti juos į vieną vietą.<br />
<br />
Tad daugiau nelaukusi, darau "kolekciją":<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lnJR8yTHOuY/WAJ13ASzvuI/AAAAAAAAGGs/AjYGDHWOW0YkNIGG1Y8Kaoy--kYHWMotgCLcB/s1600/OBUOLIU%2BPYRAGAS%2B2010-09-19%2B015a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-lnJR8yTHOuY/WAJ13ASzvuI/AAAAAAAAGGs/AjYGDHWOW0YkNIGG1Y8Kaoy--kYHWMotgCLcB/s640/OBUOLIU%2BPYRAGAS%2B2010-09-19%2B015a.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><a href="http://bit.ly/Italiskas-obuoliu-pyragas2" target="_blank">ITALIŠKAS OBUOLIŲ PYRAGAS</a> - šiam pyragui nereikia skysčių. Pakanka sulčių, kurios išsiskiria iš pačių obuolių.</li>
<li><a href="http://bit.ly/pyragas-su-rugsciais-obuoliais" target="_blank">PYRAGAS SU RŪGŠČIAIS OBUOLIAIS</a> - labai paprastas, bet nerealiai skanus pyragas</li>
<li><a href="http://bit.ly/daivos-firminis-obuoliu-pyragas2" target="_blank">DAIVOS FIRMINIS OBUOLIŲ PYRAGAS</a> - tai antras pagal populiarumą receptas mūsų blog'e</li>
<li><a href="http://bit.ly/Rutos-obuoliu-plokstainis-su-razinomis" target="_blank">OBUOLIŲ PLOKŠTAINIS SU RAZINOMIS</a> - ne per saldus pyragas, dažnai mėgstamas vaikų dėl jame esančių razinų</li>
<li><a href="http://bit.ly/sultingas-obuoliu-pyragas" target="_blank">SULTINGAS OBUOLIŲ PYRAGAS</a> - šiam pyragui naudojami burokine tarka tarkuoti obuoliai, kurie jam suteikia malonaus drėgnumo</li>
<li><a href="http://bit.ly/obuoliu-plokstainis-su-biskivito-virsumi" target="_blank">OBUOLIŲ PLOKŠTAINIS SU BISKVITO SLUOKSNIU</a> - kiek kitoks, bet labai skanus pyragas</li>
<li><a href="http://bit.ly/obuoliu-pyragas-su-bruknemis2" target="_blank">OBUOLIŲ PYRAGAS SU BRUKNĖMIS</a> - šį pyragą pamėgs tie, kam patinka, kai būna daugiau įdaro, nei tešlos</li>
<li><a href="http://bit.ly/obuoliu-pyragas-su-dziovintais-vaisiais2" target="_blank">OBUOLIŲ PYRAGAS SU DŽIOVINTAIS VAISIAIS</a> - jei patinka džiovinti vaisiai ir obuoliai, šis delinys kaip tik tau</li>
<li><a href="http://bit.ly/obuoliu-gallete-su-surio-padazu" target="_blank">OBUOLIŲ GALLETĖ SU VANILINIU SŪRIO PADAŽU</a> - šiam pyragui rinkis rūgštesnius obuolius ir tikrai tavęs nenuvils</li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">O tu kokį obuolių pyragą kepi? Pasidalink receptu, kad ir mes galėtume išbandyti, kol vis dar yra sezoninių obuolių.</span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-55183852371645917442016-10-16T10:00:00.000+03:002016-12-10T16:50:58.380+02:00Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažuŠią savaitę teko eiti porą kartų į parduotuvę, nes vis ko nors pritrūkdavo namuose. Mmmm... Ne visada būna "fains" toks variantas. Nes ir taip, dirbant ir su mažu vaiku, to laiko nuolatos trūksta. Bet kaip sakoma, nėra to blogo, kad į gerą neišeitų.<br />
<br />
Antrą kartą besilankant vaisių ir daržovių skyriuje užmačiau nuolaidą obuoliams. Jie buvo tokie neišvaizdūs. Net vyras pasakė, kad jie kažkokie keisti. Bet pamaniau, pyragams bus pats tas.<br />
<br />
Na ir "liux", kad prigriebiau maišioką. Jie rūgštūs! Tave gal ir stebina, kad džiaugiuosi rūgščiais obuoliais. Pas jus Lietuvoje jų pilna. O va čia, Ispanijoje, jų retai kada užtinku. Visi būna saldūs. O pyragams, juk taip gerai rūgštelė.<br />
<br />
Tad labai ilgai nelaukusi, ir naudodamasi, kad vidury savaitės pas mus buvo nacionalinė šventė, sugalvojau pabandyti išsikepti <b>gallete su obuoliais</b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-REP6nofvC6E/WAHueULEsmI/AAAAAAAAGF8/kHhXvudj3vo2_YmIYEKo7fKmTm9xXObggCLcB/s1600/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-REP6nofvC6E/WAHueULEsmI/AAAAAAAAGF8/kHhXvudj3vo2_YmIYEKo7fKmTm9xXObggCLcB/s640/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B036.jpg" title="Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" width="640" /></a></div>
<br />
Nesinorėjo labai daug kuistis virtuvėje. Bet tuo pačiu gomurys reikalavo kažko ypatingo. Tad sumąsčiau paprastą gelletę paskaninti <b>vaniliniu padažu</b>, kurį vietoje ir surokavau.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HxEHpmT5pS4/WAIbjCmYgvI/AAAAAAAAGGY/8MhqKvpVarsJ-gHNkL2OE5IpQkaFTv82ACLcB/s1600/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-HxEHpmT5pS4/WAIbjCmYgvI/AAAAAAAAGGY/8MhqKvpVarsJ-gHNkL2OE5IpQkaFTv82ACLcB/s640/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B1.jpg" title="Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>trapios tešlos apvalaus lakšto (230 g)</li>
</ul>
<div>
<u>Vaniliniam padažui:</u></div>
<div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1 šaukštas tepamo varškės sūrio (naudojau "Philadelphia")</li>
<li>1 šaukštas grietinėlės</li>
<li>2 šaukšteliai kondensuoto pieno (su cukrumi)</li>
<li>1 šaukštas <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilės esencijos</a></li>
<li>1 šaukštelis <a href="http://bit.ly/naminis-vanilinis-cukrus2" target="_blank">naminio vanilinio cukraus</a></li>
</ul>
<div>
<div>
<u>Įdarui:</u></div>
<div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>2 vidutinio dydžio rūgštūs obuoliai</li>
<li>šiek tiek citrinos sulčių</li>
<li>1 šaukštelis malto cinamono</li>
<li>2 šaukštai rudo cukraus</li>
<li>2 šaukšteliai razinų</li>
<li>2 šaukšteliai džiovintų spanguolių</li>
</ul>
<div>
<div>
<u>Pyrago viršaus pabarstymui:</u></div>
<div>
<ul style="list-style-type: square;">
<li>rudo cukraus</li>
<li>1 šaukštas sviesto</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma pasiruošk vanilinį padažą: dubenėlyje sumaišyk sūrį, grietinėlę, kondensuotą pieną, vanilės esenciją ir cukrų. Turi gautis vienalytė tyrelė.</li>
<li>Įjunk orkaitę - 200 ºC.</li>
<li>Obuolius nuplauk, išvalyk ir supjaustyk plonomis skiltelėmis, o jas dar per pusę. Pašlakstyk citrinos sultimis, suberk cukrų ir cinamoną. Gerai išmaišyk.</li>
<li>Tešlos lakštą patiesk ant kepimo popieriaus ir šiek tiek pakočiok, kad būtų plonesnis ir didesnės apimties.</li>
<li>Lakštą patepk 2/3 vanilinio padažo, paliekant kraštus sausus. Suberk obuolius, paskirstyk ir ant viršaus pabarstyk nuplikytomis razinomis ir spanguolėmis.</li>
<li>Užlenk tešlos kraštus, patepk šiek tiek vaniliniu padažu ir apibarstyk cukrumi. Likusį padažą "siūlais" (varvinant) supilk ant pyrago.</li>
<li>Ant obuolių uždėk sviesto gabaliukus ir kepk karštoje orkaitėje apie 35 minutes, karštis iš viršaus ir apačios.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-07K5JMoTV0o/WAHuznR7Y4I/AAAAAAAAGGA/2G13xadbMiQ_0OI40b7Rt66d7ttsSeR0wCLcB/s1600/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-07K5JMoTV0o/WAHuznR7Y4I/AAAAAAAAGGA/2G13xadbMiQ_0OI40b7Rt66d7ttsSeR0wCLcB/s640/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B046.jpg" title="Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" width="640" /></a></div>
<br />
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei nori šio <b>pyrago "light" versijos</b> (su mažiau kalorijų) patariu daryti šiuos pakeitimus:</i><br />
<ul>
<li><i>Rinkis neriebų sūrį - "light"</i></li>
<li><i>Grietinėlę keisk sutirštintu pienu (be cukraus), arba paprastu neriebiu pienu.</i></li>
<li><i>Vietoj kondensuoto pieno gali įpilti paprasto pieno (šiek tiek mažiau, nei nurodyta kondensuoto, kad padažas nepasidarytų per skystas). O saldumui - berk bekalorinius saldiklius (pagal skonį). Nedėk net <a href="http://bit.ly/naminis-vanilinis-cukrus2" target="_blank">vanilinio cukraus</a>. Pakaks ir <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilinės esencijos</a>.</i></li>
<li><i>Cukrų, naudojamą įdare, keisk saldikliu (pagal skonį).</i></li>
</ul>
<div>
<i>Pyragas paruošiamas labai lengvai ir greitai. Bet jei nori dar paspartintį visą procesą, siūlau įsigyti šitą "pričindalą":</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QQ-yjT3wT_Q/V_5au3T9fsI/AAAAAAAAGFs/bxuYz0L0UE8FYwkv3EmqaUNeGuYFQZDWgCLcB/s1600/pele-pomme.jpg" imageanchor="1"><img alt="Aparatas lupti ir pjaustyti obuolius - pele pomme" border="0" height="465" src="https://2.bp.blogspot.com/-QQ-yjT3wT_Q/V_5au3T9fsI/AAAAAAAAGFs/bxuYz0L0UE8FYwkv3EmqaUNeGuYFQZDWgCLcB/s640/pele-pomme.jpg" title="Aparatas lupti ir pjaustyti obuolius - pele pomme" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: xx-small;">Šaltinis: www.tompress.com</span></div>
<br />
<i>Jį gali rasti internete. Ir gerai paieškojus, yra tikrai nebrangių variantų. O nauda iš jo didžiulė, ypač, jei dažnai kepi obuolių pyragus. Šis aparatėlis per kelias sekundes obuolį nulups ir supjaustys. Argi ne šaunu.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lmTrFd1opnY/WAHvGgUj05I/AAAAAAAAGGE/OKhV25Oevj8nbv2Jo-Q7ppRdUXhMYNljACLcB/s1600/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-lmTrFd1opnY/WAHvGgUj05I/AAAAAAAAGGE/OKhV25Oevj8nbv2Jo-Q7ppRdUXhMYNljACLcB/s640/1-2016-10-12%2BObuoliu%2Bgallete%2B053.jpg" title="Lengvai ir greitai paruošiama obuolių gallete su vaniliniu sūrio padažu" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Būtinai išbandyk išsikepti šią skania lengvai ir greitai paruošiamą </span><b style="font-size: x-large;">obuolių galletę su vaniliniu sūrio padažu</b><span style="font-size: large;"> ir pasidalink savo įspūdžiais.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Nepamišk pasidalinti šiuo receptu su savo draugais. Būsim labai dėkingos. :-)</span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-79628009861787619872016-10-10T10:10:00.000+03:002016-12-10T16:51:30.448+02:00Pikantiškas padažas picoms, makaronams ir pyragėliams<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x4Qhmc_EMkT9dd-y2RZW7hbySK1y1uDW3hykaKTKDJlSRByzuSVPkyB8g8ugez88Ue9FVyhiHkrguwZfQjItXE_fhxBRpRipVLQBXVr6ZzjeF50aRdkKQZOreta_FQ1lxYwUAtFEsneb/s1600/2016-09-01+Pikantiskas+padazas+picoms+ir+pyrageliams+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x4Qhmc_EMkT9dd-y2RZW7hbySK1y1uDW3hykaKTKDJlSRByzuSVPkyB8g8ugez88Ue9FVyhiHkrguwZfQjItXE_fhxBRpRipVLQBXVr6ZzjeF50aRdkKQZOreta_FQ1lxYwUAtFEsneb/s640/2016-09-01+Pikantiskas+padazas+picoms+ir+pyrageliams+3.jpg" title="Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" width="640" /></a></div>
<br />
Ar darai pati picas? Daug skanesnės, ane. Ir man patinka daryti picą pačiai. Bet panaudojus paprastą pirktinį padažą kažkaip praranda didelę dalį savo žavesio ir originalumo. Tad sumąsčiau, kad reikia pačiai pasigaminti.<br />
<br />
Bet buvo taip, kad namuose neturėjau nei vieno pomidoro. Bet už tat šaldytuve stovėjo marinuotos paprikos stiklainiukas. Raudona... Su kuo derinasi? Su česnakais... Yra! Dar ir svogūnu turiu. Šaunu! Gaminam!<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1 svogūnas (apie 120 g)</li>
<li>keli šaukštai alyvuogių aliejaus</li>
<li>3 arbatiniai šaukšteliai kečupo (apie 30 g)</li>
<li>3 didesnės skiltelės česnako</li>
<li>100 g konservuotų raudonųjų paprikų</li>
<li>60 g lydyto sūrelio (be priedų)</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Svogūną ir česnako skilteles nulupk ir svogūną supjaustyk mažais kubeliais, o čensakus - smulkiai sukapok.</li>
<li>Keptuvėje įkaitink aliejų ir pakepink svogūnus.</li>
<li>Kai svogūnų gabaliukai jau bus permatomi, įpilk kečupo ir dar pakepinti apie 3 minutes.</li>
<li>Sudėk troškinį į aukštą plačią stiklinę (tą, kuri būna kartu su "blenderiu") kartu su konservuotomis paprikomis, suberk kapotus česnakus, lydytą sūrelį. Viską gerai sutrink.</li>
<li>Skanaus!</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei patinka aštresnis padažas, paskanink šviežiais maltais pipirais arba aštriomis maltomis paprikomis.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1Tp6o11SwP8/V_DvRAXMxtI/AAAAAAAAGBk/lKUxD-cpT80eaDdvYoy3_2LRO8hMn2mdgCLcB/s1600/2016-09-01%2BPikantiskas%2Bpadazas%2Bpicoms%2Bir%2Bpyrageliams%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-1Tp6o11SwP8/V_DvRAXMxtI/AAAAAAAAGBk/lKUxD-cpT80eaDdvYoy3_2LRO8hMn2mdgCLcB/s640/2016-09-01%2BPikantiskas%2Bpadazas%2Bpicoms%2Bir%2Bpyrageliams%2B2.jpg" title="Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kXrA9C3Vouc/V_DvStSUmPI/AAAAAAAAGBo/KHwlnGd0KwIMvKZSnIws9vH0BlrhIEeJACLcB/s1600/2016-09-01%2BPikantiskas%2Bpadazas%2Bpicoms%2Bir%2Bpyrageliams%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-kXrA9C3Vouc/V_DvStSUmPI/AAAAAAAAGBo/KHwlnGd0KwIMvKZSnIws9vH0BlrhIEeJACLcB/s640/2016-09-01%2BPikantiskas%2Bpadazas%2Bpicoms%2Bir%2Bpyrageliams%2B4.jpg" title="Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x4Qhmc_EMkT9dd-y2RZW7hbySK1y1uDW3hykaKTKDJlSRByzuSVPkyB8g8ugez88Ue9FVyhiHkrguwZfQjItXE_fhxBRpRipVLQBXVr6ZzjeF50aRdkKQZOreta_FQ1lxYwUAtFEsneb/s1600/2016-09-01+Pikantiskas+padazas+picoms+ir+pyrageliams+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2x4Qhmc_EMkT9dd-y2RZW7hbySK1y1uDW3hykaKTKDJlSRByzuSVPkyB8g8ugez88Ue9FVyhiHkrguwZfQjItXE_fhxBRpRipVLQBXVr6ZzjeF50aRdkKQZOreta_FQ1lxYwUAtFEsneb/s640/2016-09-01+Pikantiskas+padazas+picoms+ir+pyrageliams+3.jpg" title="Pikantiškas padažas picos, makaronams ir pyragėliams" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">O tu kokiu padažu skanini savo picas ir makaronus? Pasidalink receptu su mumis ir kitom skaitytojom.</span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-4539300423065307092016-10-03T10:00:00.000+03:002016-12-10T16:51:57.026+02:00Naminis vanilinis cukrusAr jau pradėjai ruoštis šventėms?<br />
<br />
Nesijuok, nors dar spalio pradžia, pats laikas pradėti ruošti kai kuriuos receptus ir ingredientus jiems. Pavyzdžiui, pyragams ir įvairiems kremams naudoji vanilinį cukrų? Tad kodėl nepasidarai jo namuose? Taip gali pasiruošti geros kokybės vanilinį cukrų... Ir kokį tik nori kiekį. Nebereikės lakstyti į parduotuvę, pabaigus mini indelį ;-)<br />
<br />
Ir svarbiausia, <b>vanilinį cukrų pasigaminti namuose neišpasakytai paprasta</b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2i1NSV73hEY/V-mN9D3EQAI/AAAAAAAAGA0/TFAKFJogEMU8bqBxZ83gQwnCfa1ZEAYvwCLcB/s1600/1-2015-11-03%2BVanilinis%2Bcukrus%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Naminis vanilinis cukrus" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-2i1NSV73hEY/V-mN9D3EQAI/AAAAAAAAGA0/TFAKFJogEMU8bqBxZ83gQwnCfa1ZEAYvwCLcB/s640/1-2015-11-03%2BVanilinis%2Bcukrus%2B3.jpg" title="Naminis vanilinis cukrus" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>1/2 l hermetiškas indas</li>
<li>apie 400 g smulkaus balto cukraus</li>
<li>2 - 3 vanilės ankščių</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirmą hermetišką indą gerai išplauk ir nusausink. Palik visiškai išdžiūti.</li>
<li>Į indą supilk cukraus tiek, kad nuo dangtelio liktų apie 1 cm tuščia.</li>
<li>Vanilės ankštis perlaušk per pusę ir atsargiai perpjauk išilgai. Atsargiai, peilio galu, išgramdyk (jei taip galima pavadinti šį procesą) sėklytes. Ankštis su sėklytėmis sudėk į cukrų.</li>
<li>Indą uždaryk ir gerai pakratyk.</li>
<li>Palik stovėti spintoje minimum 2 savaites, karts nuo karto pakratant. Aš asmeniškai palieku mėnesiui prieš naudojimą.</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Kad vanilinis cukrus būtų aromatingesnis, rinkis kuo šviežiasnes ir storesnes aukštos kokybės vanilės ankštis. Geriausiai tinka - Madagaskaro vanilės ankštys.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24oPhASxwkxNCuIJI6dN-GJVK8DVlKXsJR6rPPxlwNk8_SVsPq4AvMkqQ6_PowzYyzfe-I1cb0CGUqGW2lookRqeMC26VMmEJvkqBPWi9YE1oXZG0o-EKNgRYqy4Jn6OZ1wa-NPRU2oYL/s1600/1-2015-11-03+Vanilinis+cukrus+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Naminis vanilinis cukrus" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24oPhASxwkxNCuIJI6dN-GJVK8DVlKXsJR6rPPxlwNk8_SVsPq4AvMkqQ6_PowzYyzfe-I1cb0CGUqGW2lookRqeMC26VMmEJvkqBPWi9YE1oXZG0o-EKNgRYqy4Jn6OZ1wa-NPRU2oYL/s640/1-2015-11-03+Vanilinis+cukrus+2.jpg" title="Naminis vanilinis cukrus" width="640" /></a></div>
<br />
Nepamišk pasidaryti ir <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilinės esencijos</a>. Dabar kaip tik laikas, kad Kalėdoms turėtum jau pilnai "prisirpusį" skystymėlį. Išbandyk mūsų siūlomą <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">receptą</a>.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau išbandei, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Mes būsime labai laimingos skaitydamos ir atsakydamos.</span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-13001902534646357592016-09-26T14:34:00.000+03:002016-12-10T16:52:20.496+02:00Vištienos krūtinėlė įdaryta tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidoraisPaskutiniu metu "užsikabliavau" už įdarytų mėsos receptų. Jau gaminau <a href="http://bit.ly/kepsnys-su-persikais" target="_blank">kiaulienos nugarinę įdarytą su sūriu ir persikais</a>. Labai skanu. Taip pat esu gaminusi įdarytą vištieną römertopf puode. Dar nespėjau įkelti recepto. Bet pažadu, būtinai pasidalinsiu.<br />
<br />
O šį kartą noriu pasiūlyti <b>vištienos krūtinėlę įdarytą tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais</b>.<br />
<br />
Vištienos krūtinėlė šiaip sausa mėsa ir būtent dėl to ne visada ji man patinka. Bet pagaminta pagal šį receptą išlieka sultinga ir aromatinga. O saulėje džiovinti prieskoniai kartu su česnakais duoda labai malonų prieskonį.<br />
<br />
Taip pagaminta vištiena tiks net ir ant šventinio stalo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y0BhoMHEW4A/V-j9CWjr9xI/AAAAAAAAGAg/420Zbb8TfLohMqPkv6_PdJim43Rv_MSAgCLcB/s1600/2016-09-03%2BVistienos%2Bkrutinele%2Bidaryta%2Bsuriu%2Bir%2Bsauleje%2Bdziovintais%2Bpomidorais%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Vištienos krūtinėlė įdaryta tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais" border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-y0BhoMHEW4A/V-j9CWjr9xI/AAAAAAAAGAg/420Zbb8TfLohMqPkv6_PdJim43Rv_MSAgCLcB/s640/2016-09-03%2BVistienos%2Bkrutinele%2Bidaryta%2Bsuriu%2Bir%2Bsauleje%2Bdziovintais%2Bpomidorais%2B1.jpg" title="Vištienos krūtinėlė įdaryta tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais" width="640" /></a></div>
<br />
Tad kviečiu išbandyti.<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>2 vištienos krūtinėlės</li>
<li>150 g tepamo varškės sūrio</li>
<li>10 saulėje džiovintų pomidorų skiltelių</li>
<li>3 didelių skiltelių česnako</li>
<li>maltos aštrios paprikos (pagal skonį)</li>
<li>3-4 nedidelių bulvyčių</li>
<li>aliejaus</li>
<li><a href="http://bit.ly/aromatine-druska" target="_blank">aromatinės druskos</a> pagal skonį</li>
<li>2 šviežio rozmarino šakelių</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma paruošk bulves. Nupjauk ir nusausink jas. Įdėk į mikrobangų krosnelei tinkantį indą. Uždenk maistine plėvele, padaryk porą skylučių ir pakaitink maksimalia potencija apie 5-6 minutes. Bulvės suminkštės, bet dar nebus visiškai pagamintos.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 200 ºC.</li>
<li>Vištienos krūtnėles įpjauk išilgai (neperpjauk). Turi gautis kaip knyga.</li>
<li>Saulėje džiovintus pomidorus supjaustyk mažais gabaliukais.</li>
<li>Česnako skilteles nulupk ir smulkiai sukapok.</li>
<li>Dubenėlyje ištrink varškės sūrį su pomidorais, česnakais, aštriąja paprika ir druska. Šiuo mišiniu įdaryk vištos krūtinėles. O likusį sūrį užtepk ant viršaus ir uždėk po šakelę rozmarino.</li>
<li>Įdarytas krūtinėles dėk į aliejumi pateptą kepimo skardą (aš naudoju molinį nedidelį indą). Šalia sudėliok per pusę išilgai perpjautas bulves. Paskanink jas aromatine druska.</li>
<li>Kepk vidurinėje orkaitės lentynoje apie 30-40 minučių. Kaitra iš viršaus ir apačios.</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei tau ir tavo šeimynai patinka valgyti daug daržovių, gali į kepimo indą šalia bulvių įdėti ir raudonųjų paprikų juostelių. Labai tiks prie šio vištos krūtinėles recepto ir viskas keps viename inde. Nereikės purvinti daugiau indų.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0QTAOrflusQ/V-j9QBzXzJI/AAAAAAAAGAk/WyupM3-ZOd4nSooGjUzrSAf7ZKkBPvv7wCLcB/s1600/2016-09-03%2BVistienos%2Bkrutinele%2Bidaryta%2Bsuriu%2Bir%2Bsauleje%2Bdziovintais%2Bpomidorais%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Vištienos krūtinėlė įdaryta tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-0QTAOrflusQ/V-j9QBzXzJI/AAAAAAAAGAk/WyupM3-ZOd4nSooGjUzrSAf7ZKkBPvv7wCLcB/s640/2016-09-03%2BVistienos%2Bkrutinele%2Bidaryta%2Bsuriu%2Bir%2Bsauleje%2Bdziovintais%2Bpomidorais%2B3.jpg" title="Vištienos krūtinėlė įdaryta tepamu varškės sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ar ir tau patinka įdaryta vištienos krūtinėlė? Kaip ją gamini? Pasidalink savo receptu. Ir jei mums patiks, išbandysime ir įkelsime į mūsų blog'ą. ;-) </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-71839834592592684412016-09-19T10:00:00.000+03:002016-12-10T16:53:26.421+02:00Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-v2LejEvLKEY/V91NsowoBNI/AAAAAAAAF_I/zL3Hz4e2gCoDoInvv4c04DIJc80dLvW6gCEw/s1600/1-2016-09-10%2BNektarinu%2Bpyragas%2Bsu%2Bvaniliniu%2Buzpilu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-v2LejEvLKEY/V91NsowoBNI/AAAAAAAAF_I/zL3Hz4e2gCoDoInvv4c04DIJc80dLvW6gCEw/s640/1-2016-09-10%2BNektarinu%2Bpyragas%2Bsu%2Bvaniliniu%2Buzpilu.jpg" title="Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" width="640" /></a></div>
<br />
Savaitgaliais dažniausiai su savo šeima važiuojame pas uošvienę į sodybą. Ten gerai... Ramu. Gražu. Jūra. Bet kartais būna taip, kad vyrui tenka šeštadieniais dirbti. Tada ir mes su dukra ir šuniu Maku liekame palaikyti kompaniją.<br />
<br />
Tuo pačiu, po vyro darbo, susitinkame ir su draugais. Pasižmonėjame. :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHAqQu_dQDzsh8_DeuhXrs-LXAj-GezVzqsBB-8EsvJG_dJlvOEI5K38QccqOaxmKPq7GTDVa-edfvlaoWgjT8QECppg1zboIKHGZZMk1Jm9vQuDk5xKKB22xMdi3KgNrtxYswMumtBAs/s1600/2016-09-10+Nektarinu+pyragas+su+vaniliniu+uzpilu+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHAqQu_dQDzsh8_DeuhXrs-LXAj-GezVzqsBB-8EsvJG_dJlvOEI5K38QccqOaxmKPq7GTDVa-edfvlaoWgjT8QECppg1zboIKHGZZMk1Jm9vQuDk5xKKB22xMdi3KgNrtxYswMumtBAs/s640/2016-09-10+Nektarinu+pyragas+su+vaniliniu+uzpilu+4.jpg" title="Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Kaip tik užpraeitą savaitgalį Felixas dirbo. Tad likome "saugoti" namų. O vakarui vieni draugai pasikvietė mus į savo naują butą. Tad kaip čia eisim be lauktuvių.<br />
<br />
Sumąsčiau, kad gerai būtų pabandyti išsikepti kokį pyragą su nektarinais... Nes niekados nekepiau pyragų su šiuo vaisiu. O jų buvo gana daug namuose. Rezultatas - <b>nektarinų pyragas su vaniliniu užpilu</b>.<br />
<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI</b>:<br />
<br />
<u>Vaniliniam užpilui:</u><br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>70 g sviesto</li>
<li>80 g cukraus</li>
<li>3 šaukštai pieno</li>
<li>1 šaukštas <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminės vanilės esencijos</a></li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<u>Tešlai ir įdarui:</u><br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>120 g grietinės (30% riebumo)</li>
<li>100 g cukraus</li>
<li>3 arbatiniai šaukšteliai <a href="http://bit.ly/naminis-vanilinis-cukrus2" target="_blank">naminio vanilinio cukraus</a></li>
<li>3 L dydžio kiaušiniai</li>
<li>1 didelės citrinos nutarkuota žievelė, tik geltonoji dalis (apie 1 šaukštą su kaupu šaldytos tarkuotos žievelės)</li>
<li>200 g miltų</li>
<li>6 g kepimo miltelių (apie 1 arbatinį šaukštelį su kaupu)</li>
<li>50 g šaldytų mėlynių</li>
<li>3 nepernokę nektarinai</li>
<li>migdolų pjaustytų plokštelėmis (nebūtinai)</li>
<li>cukraus pudros (nebūtinai)</li>
</ul>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Visų pirma pasiruošk vanilinį užpilą: į nedideliame puodelį sudėk sviestą, suberk cukrų ir įpilk pieną. Pakaitink kol gausis tolygus padažas. Cukrus turi visiškai ištirpti. Išjunk ir galiausiai supik <a href="http://bit.ly/namine-vaniles-esencija" target="_blank">naminę vanilinę esenciją</a> ir gerai išmaišyk. Palik šiltai.</li>
<li>Įkaitink orkaitę iki 170 ºC.</li>
<li>Nektarinus nuplauk, gerai nušluostyk ir supjaustyk skiltelėmis. Lupti nereikia.</li>
<li>Dideliame inde suplak grietinę su cukrumi (paprastu ir vaniliniu) ir po vieną įmušk kiaušinius nuolat plakant (aš naudoju elektrinį plaktuvą). Įmaišyk tarkuotą citrinos žievelę.</li>
<li>Miltus ir kepimo miltelius kartu persijok ir dalimis berk į plakinį ir užmaišyk grietinės tirštumo tešlą.</li>
<li>Tešlą supilk į apvalią išrenkamą kepimo forma (26 cm skersmens) išklotą kepimo popieriumi. Ant viršaus sudėk nektarinų skilteles, užberk šaldytomis mėlynėmis ir kišk į orkaitę. Į vidurinę lentyną. Karštis iš viršaus ir apačios.</li>
<li>Kepk pyragą 15 minučių ir tada užpilk vaniliniu padažu ir toliau kišk į orkaitę. Kepk dar apie 35 minučių arba kol matysi, kad įkišus medinį pagaliuką, ištraukus, būna sausas.</li>
<li>Kai pyragas jau bus iškepęs, palik 15-30 minučių pradarytoje orkaitėje. Tada išimk ir palik atvėsti ant grotelių.</li>
<li>Dabar, jei nori, gali papuošti migdolų plokštelėmis ir cukraus pudra.</li>
</ol>
</div>
</div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Kai kepu pyragus, man patinka, kad tešloje matytųsi citrinos žievelė. Todėl aš linkusi ją tarkuoti tarkuoti šiek tiek stambiau, nei yra įprasta. Ne burokine, bet ir ne pačia smulkiausia tarka.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2tE3LmNJjO0/V91OBX5bPWI/AAAAAAAAF_A/kSeQB-gITu48bAv0X04oanDi_cvrtahUACLcB/s1600/2016-09-10%2BNektarinu%2Bpyragas%2Bsu%2Bvaniliniu%2Buzpilu%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-2tE3LmNJjO0/V91OBX5bPWI/AAAAAAAAF_A/kSeQB-gITu48bAv0X04oanDi_cvrtahUACLcB/s640/2016-09-10%2BNektarinu%2Bpyragas%2Bsu%2Bvaniliniu%2Buzpilu%2B2.jpg" title="Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" width="640" /></a></div>
<br />
Nektarinai šiam pyragui suteikia rūgštumo, kuris labai gerai kompensuojamas saldžiu vaniliniu užpilu.<br />
<br />
Draugams labai patiko. Net tiems, kurie nėra labai dideli saldumynų mėgėjai. Tad įtraukiu šį pyragą į pakartojamų receptų sąrašą. O tai ne toks jau dažnas atvejis, nes likusi beveik visada "prifantazuoti" ką nors naujo :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbKD16bfLOuJysv9iMiLTHd4x310jAbsrMaWjLnJle7aMYPEbYMq_k8ovC4ZCTDSNQfSboF4s365IouBH6i0_W0JVPZoHo_arc7X0cm9SCkSUFpIgCjCGyM2smeIpuHF5uOr-uZnFOnjJ/s1600/2016-09-10+Nektarinu+pyragas+su+vaniliniu+uzpilu+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbKD16bfLOuJysv9iMiLTHd4x310jAbsrMaWjLnJle7aMYPEbYMq_k8ovC4ZCTDSNQfSboF4s365IouBH6i0_W0JVPZoHo_arc7X0cm9SCkSUFpIgCjCGyM2smeIpuHF5uOr-uZnFOnjJ/s640/2016-09-10+Nektarinu+pyragas+su+vaniliniu+uzpilu+1.jpg" title="Nektarinų pyragas su vanilinių užpilu" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jei sudomino šis receptas ar jau spėjai išbandyti, būtinai pasidalink savo įspūdžiais. Labai įdomu ar ir tau patiko šis pyragas, kaip ir mano draugams. O gal pasiūlytum, kaip jį patobulinti? ;-) </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-49334822892536622512016-08-28T12:00:00.000+03:002016-12-10T16:54:13.720+02:009 cukinijų konservavimo receptaiNe taip jau seniai sukūrėm skiltį - <a href="http://bit.ly/konservavimas" target="_blank">KONSERVAVIMAS</a> ir ji jau gana populiari. Tai išduoda Googl'o analizė. O ji nemeluoja. :-)<br />
<br />
Šioje skiltyje gali rasti visus mūsų konservavimo receptus suskirstytus į patogias grupes: uogienes, marinavimą, šaldymą, džiovinimą, rauginimą ir kitus gaminimo būdus.<br />
<br />
Kaip tik dabar<b> cukinijų sezonas</b>. Ir po mūsų blog'ą daug kas naršo ieškodamas <b>konservavimo receptų</b>. Tad šį kartą sugalvojau, kad būtų visai neblogai turėti visus receptus su šia skania daržove vienoje vietoje.<br />
<br />
Siūlau <b>9 cukinijų konservavimo receptus</b>:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-r22n4N65cgo/V7nJmwOjHvI/AAAAAAAAF9o/X0_OK87VFH0Mfcp52DYlxbKdwslEHxrZwCLcB/s1600/Cukiniju%2Buzkandis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAI: 9 cukinijų konservavimo receptai" border="0" height="520" src="https://3.bp.blogspot.com/-r22n4N65cgo/V7nJmwOjHvI/AAAAAAAAF9o/X0_OK87VFH0Mfcp52DYlxbKdwslEHxrZwCLcB/s640/Cukiniju%2Buzkandis.JPG" title="9 cukinijų konservavimo receptai" width="640" /></a></div>
<br />
<ol>
<li><a href="http://bit.ly/cukiniju-uzkandis" target="_blank">CUKINIJŲ UŽKANDIS</a> - labai skani konservuota mišrainė su cukinijom, morkom, paprikom, svogūnais ir obuoliais</li>
<li><a href="http://bit.ly/slyvu-uogiene-su-cukinija" target="_blank">SLYVŲ UOGIENĖ SU CUKINIJA</a> - cukinijos ir slyvos puikiai dera tarpusavyje. Ne išimtis ir ši uogienė. Nenuvils.</li>
<li><a href="http://bit.ly/cukinijos-su-ananasais" target="_blank">CUKINIJOS SU ANANASAIS</a> - ši mišrainė labai gardi - morkos traškios, cukinija minkšta, paprika skani. Geras derinys!</li>
<li><a href="http://bit.ly/cukiniju-morku-uogiene" target="_blank">CUKINIJŲ IR MORKŲ UOGIENĖ</a> - gaunasi labai skani uogienė... Ir traški.</li>
<li><a href="http://bit.ly/saldytos-cukinijos" target="_blank">ŠALDYTOS CUKINIJOS</a> - šaldyta cukinija tiks blyneliams, pyragams, troškiniams ar sriuboms gaminti. Beliks tik atšaldyti ir naudoti įprastame recepte.</li>
<li><a href="http://bit.ly/cukinijos-su-kariu" target="_blank">CUKINIJOS SU KARIU</a> - kas ragavo cukinijas su kariu, pagamintas pagal šį receptą, sakė, kad labai skanu :) Ir tai vienas iš populiariausių receptų mūsų blog'e.</li>
<li><a href="http://bit.ly/cukiniju-uogiene-su-citrikais" target="_blank">CUKINIJŲ UOGIENĖ SU APELSINAI ARBA CITRINOMIS</a> - taip paruošta uogienė turi labai malonų citrikų skonį.</li>
<li><a href="http://bit.ly/cukinija-su-cesnaku" target="_blank">CUKINIJA SU ČESNAKU</a> - šios cukinijų su česnaku marinuotos salotos labai skanios. Dar nebuvo nei vienas, kam būtų nepatikę. Tai dar vienas iš populiariausių receptų Pasididžiuojančios Namų Šeimininkės blog'e.</li>
<li><a href="http://bit.ly/marinuota-darzoviu-misraine" target="_blank">MARINUOTA DARŽOVIŲ UOGIENĖ</a> - labai paprastai ir greitai paruošiamas valgis, o svarbiausia - skanus: gaunasi kaip mišrainė, labai tinkanti kaip garnyras arba gaminant karštus ar kitus patiekalus, pavyzdžiui galima paskaninti troškintą mėsą arba sriubą.</li>
</ol>
<div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jei </span><span style="font-size: large;">jau išbandei kurį nors mūsų receptą, pasidalink savo įspūdžiais. Atsiųsk nuotrauką į <a href="mailto:labas@pasididziuojantinamuseimininke.com">labas@pasididziuojantinamuseimininke.com</a>. Būtinai įkelsime į mūsų blog'ą. :-)</span><br />
<br /></div>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7675959170010368252.post-74316624712502293392016-08-21T12:00:00.000+03:002016-12-10T16:54:24.271+02:00Uošvienės troškinti vėžiai<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztTnEr47rdZMK6jYjj-C0W3sFWHGWalI20G9kdNpOFivxu8SNb2hTtX63wWU1zYxmV-BrbFCF6eX4yDuzFil_TGjemM5ghPqWIUUGNuqpJ7ZSCjfcvYtz3UbmATpIbWv9l5b5mjxeXTzw/s1600/1-veziai+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Uošvienės troškinti vėžiai" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztTnEr47rdZMK6jYjj-C0W3sFWHGWalI20G9kdNpOFivxu8SNb2hTtX63wWU1zYxmV-BrbFCF6eX4yDuzFil_TGjemM5ghPqWIUUGNuqpJ7ZSCjfcvYtz3UbmATpIbWv9l5b5mjxeXTzw/s640/1-veziai+4.jpg" title="Uošvienės troškinti vėžiai" width="640" /></a></div>
<br />
Praeitą savaitgalį uošvienė išvažiavo apsipirkti. Prieš jai išvažiuojant, susėdome ir aptarėme, ką gaminsime per ateinančias tris dienas. Planas buvo aiškus. Išvažiavo. Kai grįžo, pasirodo, nupirko ko reikia tik vienos dienos pietums. O visa kita, "iš lempos". :-/ Ir tau taip būna?<br />
<br />
Šiaip gal ir gerai šį kartą. Nes nupirko vėžių... Mmmm... Vėžiai!<br />
<br />
Aš juos valgiau tik kartą. Vaikystėje. Draugės tėtis iš pat ryto prigaudė daug. Pasisekė, nes ir mane į svečius pasikvietė. :-) Buvo skanuuuu...<br />
<br />
Tad, kai pamačiau vėžius, taip sukilo prisiminimai apie vaikystę. Kaip žaisdavau su savo sodo draugėmis, kad turime restoraną. Kepdavom smėlio tortu. Gamindavom gėrimus su amaretu (tada net nežinojau, kas tai tokio, bet skambėjo skaniai ir įmantriai). Netgi kepdavom morkas ant mini lauželio (feeee... neskanu). Kokie geri prisiminimai...<br />
<br />
Kai ant stalo buvo patiekti troškinti vėžiai, taip ir magėjo rankos kuo greičiau griebti vieną ir paragauti, ar toks pat skonis kaip iš vaikystės prisiminimų. Buvo netgi skaniau.<br />
<br />
Na, daugiau negaištu ir dalinuosi savo <b>uošvienės troškintais vėžiais</b>.<br />
<br />
<div class="RECEPTAS">
<b><br /></b>
<b> PRODUKTAI (2 - 3 porcijoms)</b>:<br />
<ul style="list-style-type: square;">
<li>500 g apvirtų vėžių (naudojom upinius, nedidukus)</li>
<li>1 pomidoras</li>
<li>1 nedidelė žalia paprika</li>
<li>1/2 nedidelės raudonos paprikos</li>
<li>1/2 mėgstamo sultinio kubelio (arba druskos su mėgstamais prieskoniais)</li>
<li>1 stiklinė vandens</li>
<li>pipirai</li>
<li>aliejaus</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b> GAMINIMO EIGA</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Moliniame kepimo inde įkaitink šiek tiek aliejaus ir jame apkepink vėžius.</li>
<li>Paprikas nuplauk, išvalyk ir supjaustyk 1,5 cm pločio juostelėmis.</li>
<li>Daržoves sudėk į puodą su vėžiais, paskanink šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir užpilk sultiniu. Troškink uždengus 20-30 minučių.</li>
<li>Valgyti karštus.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41I2xGAHn3PTgat6mGpCbmMJd9m4fGFWyt3_LnHHV8CJlAW9HI7GE6GU31tthMZJInJhTH2Siwe7cdzXhqKVFlsC8GEaa2Fx0C_pnedDBgfZYFpE7zORYm8Ucb-XaFiJrzqVZBjTs13J8/s1600/1-veziai+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Uošvienės troškinti vėžiai" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41I2xGAHn3PTgat6mGpCbmMJd9m4fGFWyt3_LnHHV8CJlAW9HI7GE6GU31tthMZJInJhTH2Siwe7cdzXhqKVFlsC8GEaa2Fx0C_pnedDBgfZYFpE7zORYm8Ucb-XaFiJrzqVZBjTs13J8/s640/1-veziai+3.jpg" title="Uošvienės troškinti vėžiai" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>PATARIMAS:</b><i> Jei visgi pavyko gauti, ar pačiai(iam) pasigauti vėžių, netgi geriau. Patikrink visus ir negyvus išmesk. Naudok tik gyvus. </i><br />
<i><br /></i>
<i>Gaminimo procesas išlieka toks pat kaip ir su jau virtais. Tik tokiu atveju paprasčiausiai, kai apkepinsi vėžius, uždenk dangčiu, nes gali šokinėti ir bandyti pabėgti.</i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvADvGxOq6RIpPMh1vGYKSeIFttdlq_5PmdNlD62Nc9I-i6oacexKjsY3vxzY2OEbUqIAUW73MmK9S9ofwIVPOOl_HD3Mj1uWh_S04UOB3LARcmq2XJ7naR2sBolC4xL4LitMJfqiFu3j/s1600/1-veziai+6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="RECEPTAS: Uošvienės troškinti vėžiai" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvADvGxOq6RIpPMh1vGYKSeIFttdlq_5PmdNlD62Nc9I-i6oacexKjsY3vxzY2OEbUqIAUW73MmK9S9ofwIVPOOl_HD3Mj1uWh_S04UOB3LARcmq2XJ7naR2sBolC4xL4LitMJfqiFu3j/s640/1-veziai+6.jpg" title="Uošvienės troškinti vėžiai" width="640" /></a></div>
<br />
Taip pagaminti vėžiai būna labai sultingi ir skanūs. Nereikia nei padažo. Ir svarbiausia, kad labai paprasta ir greita.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">O tu kada pirmą kartą ragavai vėžių? Patiko? P</span><span style="font-size: large;">asidalink savo įspūdžiais. O jei dar ir pati(ts) gamini, laukiam tavo recepto. Mes būsime labai laimingos skaitydamos. Manau, ir kitiems skaitytojams bus įdomu.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class='mailmunch-forms-widget-397588'></div>Daivahttp://www.blogger.com/profile/15626219592347221910noreply@blogger.com0